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餐梯当出现层门运行卡滞或打不开时，应检查层门锁是否有故障及层门滑块间隙或层门倾斜卡滞，或门绳从绳轮滑槽脱落。
餐梯层门开启或关闭，而占用指示灯不作相应变化，应检查门联锁开关是否有故障。
非检修人员和管理人员不得随便进入机房、轿顶和底坑内。
机房内应设有二氧化碳灭火器。
电梯因故有较长时间的停止使用,应将机房中电源开关断开,台风潮期管理人员应将电梯开离底层。
传菜电梯国标规格（轿厢内径尺寸）：
1、600mm×600mm×800mm
2、800mm×800mm×800mm
3、1000mm×1000mm×1200mm。
非标规格便是根您现场的实际情况为您定制传菜梯。传菜梯的载重量100-500kg随意选配。此中餐饮业多选用100-200kg的设备。
众所周知，传菜电梯又叫做杂物电梯、餐梯等等，为方便饭菜输送、日常杂物输送、餐具及日常用品运输的货梯，但是它的承载力并不大，所以说智能装载质量轻、体积小的货物。当下的餐饮企业像一些酒店、饭店都分为上下两层甚至多楼层，各个楼层分工明确，有的是***、有的是后堂厨房等。当然我们在平时使用设备时，一定要定期进行检修，确保设备能够长期保持稳定运行秩序，确保可以享受到较好的保证，所以说一定要从***的角度来进行处置。
选择***设备***维护厂家，可以帮助我们对设备进行好呵护，确保餐梯道轨有好的润滑效果，平时一定要避免曳引绳上有油脂，有油脂的情况下容易打滑。其次确定食梯是否在本楼层，如果不在本楼层需要确认其他楼层是不是在使用中，或者是取放物品。当然我们选择好的设备维护方案，可以延长设备的使用寿命，同时对财力节省，人身都有非常不错的效果，所以说一定要从***的角度来继续宁选择，寻求的将会好一些。