河南波恩贝尔啤酒设备厂家，致力于啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精良的设备和酿酒技术支持。
大、中、小型啤酒设备、扎啤机、发酵罐、糖化罐等现货供应，本公司提供设备和酿酒技术的目的，一是让操作更加便捷化和人性化，二是保证啤酒品质的稳定化和多样化，三是帮客户赚到钱。
生态啤酒设备制造商——“波恩贝尔”-------帮有志置身精酿啤酒事业的人赚到钱！欢迎随时咨询！
秋冬季节啤酒设备养护注意事项
平时自酿啤酒设备要远离油烟的地方，其次所有设备在使用前后都要进行彻底清洗，保证卫生，卫生整洁是做啤酒的基础。再就是用一段时间以后，不能只依靠自动充洗来完成养护，尽可能人进行罐体内进行彻底清理，清理周期1个月一次即可。
选择精酿啤酒设备、自酿啤酒设备的优势有如下几个方面：
原因一、***回报周期短，自酿啤酒设备的***回报周期在2-3个月，所以值得***；
原因二、成本角度分析，自酿啤酒的成本价格约2.5-3.0元/升，1.25--1.5元/瓶，烧烤摊的啤酒的消费价青岛啤酒8元一瓶，纯生12，所以进货价不会很低，所以从成本的角度上来说值得上自酿啤酒设备，能赚取啤酒价格差；
原因三，精酿啤酒的客户粘度非常强；精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。
烧烤时节已经到来，啤酒的饮用量已经越来越多。如果您正在考虑上自酿啤酒设备/精酿啤酒设备，建议您可以直接电话咨询我们
精酿啤酒设备酿制的低醇啤酒的主要特点
1、在糊化锅中添加液化酶加强液化效果，加石膏调整pH，使其在淀粉酶的范围内。同时100℃钝化耐高温a-淀粉酶至少保持30min以上。
2、糖化由于投料少、辅料比较大，常导致麦汁中 a-氨基氮缺乏，所以蛋白休止采用45℃低温，有利于 a-氨基氮的积累。
3、74℃的高温糖化使糖化过程避开了β-淀粉酶 的作用温度，降低麦汁中可发酵性糖含量。
4、采用低温发酵，发酵速度相对缓慢，形成的高l级醇等副产物少，有利于风味。发酵过程跟踪测试双乙酰指标一经达到，酒精符合应迅速降温。
5、冷却麦汁时，溶解氧控制在10—12mg/L，加 强有氧呼吸，消耗部分可发酵性糖，相对削弱厌氧发酵，同时采用封罐带压发酵，***酒精生成。
6、储酒后期排净酵母，避免酵母自溶带来不良气味。
