








榴莲臭豆腐”这是店里的臭豆腐
它凭借着独特的口感、浓烈的“臭味”
在短短3个月内,成为臭豆腐热门榜的N0.1
不容小觑~
刚拿到手,就迫不及待想闻一下
没想到这一闻
居然刷新了我对臭味的认知
世界上怎么能有这么臭的臭豆腐啊~
自己点的臭豆腐,捏着鼻子都要吃完
当你尝试了一口,你就会爱上它
裹了面包糠的臭豆腐经过油炸
变得外脆内嫩
咬上一口刚出炉的臭豆腐
你还能听到“咔嚓”的声音
真的是卜卜脆~
豆腐王朝的豆腐由于是手工切制
虽然大小不一
却足足有8个钢镚那么厚!
豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵
在沤出的老卤里浸泡
臭味不重、清香留存是不是很特别?
将臭豆腐撒上一层面包糠后
用拍打的方式,让面包糠充分包裹臭豆腐
之后再放进油锅里
为了防止外层的面包糠掉落
油炸先采取“浅进浅出”的方式
让其完全粘附在臭豆腐上
之后再完全放入油锅里
南京有学做臭豆腐的地方吗?
豆腐王朝独具匠心,没有太多花俏的产品,专注于豆制品文化。酥脆的面包糠包裹着嫩滑的豆腐,光亮饱满的酱料覆盖其上,咬上一口,千般滋味上心头等不及的第二口!
豆腐王朝主打产品臭豆腐系列的口味丰富化的同时,还研发创新出了御食、系列等多条热卖产品线,不断的满足当代人们的需求,不断的新的时尚潮流。
豆腐王朝为加盟商提供理论以及实操训练,保证加盟商可以***完成产品制作以及店内各项事宜。总部可提供督导下店的服务,在店铺重大节点时提供帮助。