在肉类的生产加工过程中，真空滚揉机的使用非常重要，是不可缺少的加工设备之一。经过滚揉机腌制后的肉类，能够均匀搅拌物料在滚揉机筒内相互摩擦而使腌制溶液得到均匀入味，从而达到腌制的目的。那么选择真空滚揉机的加工原因具体体现在以下几点：
1、真空滚揉机的使用，五香肉滚揉机价格，能够让腌制液体更好的被原料肉均匀吸收；
2、能够增强肉类的结合力，提高肉类的弹性，口感好；
3、保证肉类制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口；
4、增加保水性，提高肉类成品的出品率；
5、有效提高产品的柔嫩性和结构的稳定性。
通过以上是诸城汇品机械对真空滚揉机设备作用的总结，让大家更好的了解到真空滚揉机在肉类加工中起到的至关重要的作用。欢迎拨打图片电话咨询五香肉滚揉机五香肉滚揉机价格五香肉滚揉机厂家
?GR600呼吸式真空滚揉机特点：
1、自由设定真空滚揉机工作时间；
2、具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；；
3、自由设定真空度；
4、GR600呼吸式真空滚揉机采用不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小；
5、桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对猪肉等肉类制品表层不造成伤害，贵州五香肉滚揉机，使产品的柔嫩性和外观得到提高；
6、防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。
GR600呼吸式真空滚揉机优点：
1、使肉类制品变的柔嫩松软，味道内外均一；
2、提高了肉制品的保质期；
3、提高了出成品率；
4、提高了工作效率、节约了工作时间减轻了劳动程度。
GR600呼吸式真空滚揉机技术参数：
生产能力：400-600（kg）
功率：2.95（kw）
电源电压：380（v）
外形尺寸：2000×1000×1550（mm）
设备重量：520（kg）
设备材质：304不锈钢
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真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构，节能。整机采用不锈钢制造，五香肉滚揉机生产商，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
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