黑豚
黑豚原产于南美洲、体型较小的一种豚，其体型小（0.5-0.65公斤公斤），黑豚性情温和，喜欢群居，胆小、怕惊、怕干扰、听觉敏锐。全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑脚、无尾巴，耳朵及四肢短小，不善跳跃，一般不咬人，也不抓人。中国古代就有食用黑豚狸肉的习惯，并将其作为gao档野菜肴选入中国名菜谱。宋代诗人、美食家苏东坡因未尝到豚狸肉抱憾终身，作诗曰：“就擒在仓 ，羞愧不能食”。黑豚狸的美味自有“天上的斑鸠、地上的豚狸”为证。
荆骏豚狸养殖合作社，坐落于湖北省江陵县，位于湖北省中南部，是以豚狸养殖为主的特种养殖新型企业。
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荷兰猪可不是猪！也不来自荷兰！
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荷兰猪其实是来自南美洲的物种，但或许正是因为荷兰人将它们带回欧洲然后它们逐渐出现在世界各地吧。荷兰猪还有一个叫法是豚鼠，这个名字也不算很陌生，而且就它的外形来说这个名字还是比较匹配的。虽说荷兰猪长不是猪，但它也是一种一天下来吃吃睡睡快活度日的动物，在这一点上来说，荷兰猪还是有点猪样子的。其实在，荷兰猪并不是被当作宠物来饲养，而是常见于人类的餐桌，到现在，还有些***依旧把它们当作一种类似于鸡鸭鱼肉存在的肉食。
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黑豚鼠
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黑豚鼠在中国古代称为豚狸或风狸。黑豚鼠原产于南美洲秘鲁一带，是一种黑色的豚鼠集野味、毛皮、观赏、滋补于一身的珍贵食草动物，黑色的耳朵、黑色的眼睛、黑色的脚趾、油光发亮的黑色毛皮，故称之为黑豚鼠。它是一种草食，外形似鼠，但没有尾巴，却是兔子的食性（吃草），不会咬人，不善攀登和跳跃，性温顺，胆小易惊，有时发出吱吱的尖叫声。具有生长快、繁殖率高、抗病性强、成活率高、适应性强等特点。
