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先说说收藏， 收藏在中国有着悠久的历史，传统收藏概念主要是指古玩、书画、观赏石、钱币、书籍等。古人对收藏家的定义是：收藏家一般来自士大夫，有修养、有品味、有胆识、也有经济实力。收藏者在具有理性的经济头脑的同时，还要有较高的***知识和良好的艺术修养。
一般来说，收藏品应具有以下五个方面的特点：
1.稀有性，越来越珍贵；
2.不可替代性；
3.保值性，升值性；
4.观赏性；
5.享受性。
【蜀相酒业】公司实力雄厚，质量稳定。酒品类众多，应用十分广泛，全心全力配合客户进行市场精准投放。
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有关***提醒，由于陈年蜀相老酒价格在鉴定、保存及变现交易方面存在难题，收藏者在进行陈年老酒***时应该谨慎。鉴定陈年老酒需要足够的经验，要对各种白酒的商标史、包装史了如指掌；还要熟悉长期以来各种老酒本身的防伪技术。
分析人士表示，目前中国老酒收藏热度逐步提高，形成成熟的市场，老酒已经具备的***及***属性，且非常稳健。老酒变现也非常容易。老酒收藏更需要***的知识，形成***学科。
***完这五届后，再未***过类似的品酒会。中国的名酒也是在这五届品酒会里产生的，例如八大名酒、十七大名酒。所以收藏级白酒均在其列。
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那时候老酒的封口，主要是油纸、软木塞外封塑料(赛璐珞皮)，或者铁盖，或铁盖外包塑料皮。后来，又有使用螺旋塑料盖、螺旋金属盖或塑料盖再封口。这些封口方式以及封口制作工艺，即使在特意保存的情况下也不能保证瓶装酒不发生挥发、渗漏等现象，但还是有较多数量瓶装酒完好地保存至今。
由于极其复杂的化学变化，酒体醇厚丰满，酒精度数也会适当降低，口感，也很少有第二天上头的感觉！所以说上头的酒，要么是杂牌，要么你喝得太多了！数会和个***质有关。
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