那个冬天第1次见到了仿手工煎饼机
冬天是一个很冷的季节，这个冬天仿佛充满了阳光，因为第1次见到了传说中的仿手工煎饼机，站在煎饼机面前突然觉得暖暖的，看着仿手工煎饼机在那自动的完成了制作煎饼的每一个过程，每一个步骤，觉得人们的创造力，创新力真的无穷的。
因为生活在北方，从小就喜欢吃煎饼，对于煎饼也有着特别的喜爱，但是从来没有见过机器煎饼机是如何制作的，这次看到了煎饼的制作过程觉得真的很神奇，从和面，到那个大的机器在那来回的滚动，把面制作成煎饼，再到煎饼切割机把长长的煎饼切割成一张一张的煎饼感觉真的很神奇，仿手工煎饼机给我们的生活带来了很大的方便，相信在以后的生活中仿手工煎饼机会给我们带来更大的惊喜，变的更加的***。
煎饼的发展带动了仿手工煎饼机的发展，在这个智能化发展的年代，相信煎饼机在今后的发展中会给我们带来更大的经济效益。
浅谈山东煎饼文化
山东全省普遍食用煎饼，在特别是在泰安、（现在分布在***各地的山东杂粮煎饼一般都是泰安人主营）日照、枣庄、济宁、临沂、淄博沂源县 一带有以煎饼为主食的传统，而胶东一带虽也食用煎饼，但却以玉米饼子、饽饽为主食。近些年来随着生活水平的改善，在山东各地，特别是在城镇中，煎饼已经逐渐让位于米饭和馒头。
苏北的徐州，宿迁，赣榆也以煎饼为主食。河北、东北等地也食用煎饼，做法与山东大体一致。以《石老磨煎饼》***ju特色。福建的一些地方也食用煎饼，做法有所变化。客家人也食用煎饼。
制作煎饼的过程叫“摊”，工具是一盘生铁打成的鏖子。把泡好的麦子淘洗、捞净，磨成糊，摊煎饼的鏖子支在灶房里烧，鏖子热了，把糊子放在热鏊子上，用摊煎饼的耙子左右推摊，糊子便薄薄地摊在鏊子上，等颜色变黄，四周翘起，再用铲子揭下来，一张圆圆的煎饼就做成了。
摊煎饼是有讲究的，不管在城里还是乡下，摊煎饼都是用手工摊，手工摊出的煎饼，保留了五谷的原味。我结婚那年，到乡下走亲戚，看大婶正在灶房里摊煎饼，也上去凑了一把，结果把好好的糊子摊烂了，也没有摊出几个好煎饼。看它薄如蝉翼，摊起来还真的不容易。
山东煎饼源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成，这是平民之食卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味。发源历史***早可以追溯到宋朝。在山东省新泰市，一个非常有名的煎饼之乡楼德镇，有“中国煎饼第1镇”之称号，此地家家会做山东煎饼，堪为传奇。
山东煎饼，多由粗粮制作,疏松多孔，可厚（叠层）可薄，便于与其他食品搭配，可在不同场合食用。。进入21世纪，山东人仍然没有改变吃煎饼的喜好。从沂蒙山区到淄河两岸，从泰山脚下到孔孟之乡，从微山湖畔到黄海之滨，有多少人是吃着煎煎饼长大的？又有多少人现在仍然喜欢吃煎饼？这是一个无法统计的数字。有山东人的地方必有煎饼一点都不过分。乡下农家，有厚厚的一摞煎煎饼放在家里，农活再忙，也不会因做饭耽误时间，或因无暇做饭而饿肚皮。
煎饼也是一种赋予变化的食品
煎饼也是一种赋予变化的食品。粮食除了小麦和玉米，还可加上其他花样，比如添些大豆，味道就会香很多。用煎饼机和小麦做的煎饼非常有劲，吃上去很有弹性。好的当然还是小米煎饼，但小米不可多得，自然吃的也就不多。***难吃的是高粱煎饼，吃起来很涩且很柴。就是同样的配料，也可以变化出花样
人们逐渐对煎饼机也有了很大的要求，不仅要求生产出来的煎饼外表美观、口感好，并且还要求节能，能够降低生产成本，***近几年在市场上新推出了一款导热油型煎饼机，为许多用户解决了火候不均匀、生产成本高的难题，但是大大小小的煎饼机上市，一些无良商家推出一些极为不安全的导热油型煎饼机，容易喷油，严重的还会发生，已经涉及到了我们的安全问题，有些人会有一些疑问那么***谁还会用啊，而泰新煎饼机厂生产出来的煎饼机已经达到了煎饼机的***水平，热利用率高、操作简便、火候均匀、***重要的采用***导热油炉，并且得到了***renzheng，生产出来的导热油型煎饼机节能耐用、不会短时间换油炉，更不会有喷火等问题，质量可靠、节能简便、耐用***，广大用户可以放心使用。
机器煎饼机选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长，热效率高，省时省电。它的这一些特点与商家高度追求经济利益的目标不谋而合，它以gao效率的工作量，赢得了商家的青睐。而且煎饼机器加热采用的是加热丝加热，并有自动控温、调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止，它的这一特性正好可以避免因工人疏忽而造成的安全事故。而且它操作简单，对工人没有什么技术要求，只要稍加指导便可以上工了。