其平面一般成方形，多层冷库常建成哑铃式或单体式。大型冷库贮藏量大约在10000t左右，大中型冷库的储藏量大概在5000t左右，而中小型的冷藏库储量则在1000～5000t之间，小型冷库储藏的量不到1000t。哑铃式将高温库和低温库分为两个***的围护结构体，中间以穿堂衔接，使用效果较好。单体式在高、低温库间用绝热墙将楼板及地面分隔开，库门与常温穿堂相连接，库门上设置空气幕，以防止库内冷空气外溢。冷库的墙体、天棚、地面都要铺设导热性低的材料，如稻壳、软木、沥青、膨胀珍珠岩制块等,作为绝热层,以阻止外界热流浸入库内，增加热负荷。
3、对***冷库内的产品管理人员进行专门的培训，其中一定要特别强调注意***冷库的安全性，哪些设备是能够操作，哪些设备是不能够随便操作，因为一旦出现误操作的情况，轻则冷库不能正常使用，重则有可能冷库发生安全事故，所以说对***冷库管理人员一定要慎重对待。霉菌的生长和温度关系很大，所以在温度方面的控制只能适当的使用。
4、***防爆冷库需要有专人维护，如因冷库发生故障导致温度异常，维护人员接到报警后应立即通知冷冻机操作员进行检查、维修，能当场解决故障的，处理后维护人员观察温湿度数据，直到温湿度正常。其一，作为***的人才，必须要了解到工业冷冻机的一个工艺流程，这个不难理解，我们知道，在工艺技术上和安全技术上的知识，这些书本上都会教给大家。若不能当场解除故障，维护人员申请立即对冷库进行停机维修，并将***转移到其它冷库。
工业冷库的优点
电子、化工等各种行业的生产加工储藏的专用商储设施。主要由围护结构、保温夹芯板等组成，夹芯板两测是由彩色钢板、铝板、不锈钢板等构成，中间保温材料通常为硬质聚氨酯等
工业冷库冷加工及冷藏建筑统称“冷间”,包括温度在0℃左右的冷却间,温度在-23～-30℃的冷冻间,温度在-12～-20℃的冷藏间，以及温度在 -4～-10℃的贮冰间。5、建筑和结构比较简单，柱网子布置灵活，有利于采用预制装配式构件，施工方便，投产快。冷库的平面布置应使工艺流程合理，路线短，不交叉，高、低温分区明确，尽量缩小围护结构的面积，柱网分布整齐，并考虑到扩建和维修方便。其平面一般成方形，多层冷库常建成哑铃式或单体式。
