









适用于自助烧烤店、韩式自助烧烤,可镶嵌在不锈钢餐桌、大理石餐桌、木质餐桌的桌面内。用于烤制肉串、板筋、脆骨、鸡心、鸡脖、鸡翅、好海鲜、烤蔬菜、烤水果、等。是商家***理财的好帮手。
桌面外形尺寸:56*30cm
炉 体 尺 寸 :47*21cm
烤 串 内 径 :37*15cm
自动烤串机以造型美观、坚实耐用、质量上乘而畅销***市场,深受广大用户的好评,而且具有热穿透力强、节能省电、使用寿命长、操作安全、更换简单等特点。操作灵活,节约成本。
桌面外形尺寸:56*25cm
炉 体 尺 寸 :47*21cm
烤 串 内 径 :37*15cm
对食材的挑选, 食材不行,你的配方和手法都改变不了很多。食材选好后面的都好做,比如有的羊肉不需要腌制也可以。对配方原材料的原理的了解; 每个人成手的师傅都有属于他自己的配方,为什么配方不一样做的味道都可以呢?
那是因为,他们对这些原材料的配比比较了解(ps:配方中各种配料的搭配比例很重要),所以我们也没必要纠结配方的不同,群里有很多配方,综合各地师傅配方,活学活用很重要。点火也可用野外专用的一次性密闭丁烷气罐,用喷枪嘴将木炭燃着,安全、快捷、烟少。 配方中每种调料的作用是什么?加多加少会有什么好处和坏处?这个你不懂,那你根本就没办法调味;如果你懂,就可以根据顾客群的口味,对原配方的配料的比例进行增减调出客人喜欢的味道。