酒店调味品厂家批发品牌企业

平面布局：

平面布局应符合产品加工工艺，使人员流通、物品流通、空气流通、废弃物流顺畅。比如注意以下几点：

（1）操作人员直接到达各自的操作区域，避免清洁区与污染区人员动线相互交叉；

（2）避免污染物和非污染物的动线交叉；

（3）避免生、熟品之间的相互交叉；

（4）气流从低温向高温区流动。

环境卫生：

高度注意环境卫生。近年来***对于食品安全问题高度重视，农产品溯源机制也在推行中，内设一个质检中心就很必要了。在选用建设材料上，也需要注重选取长期防虫防蛀的材料，做好长远规划。

千喜鹤餐饮配送公司是一家***食堂承包、蔬菜、粮油、农副产品配送的企业.公司总部设在佛山，酒店调味品厂家批发，各营销及管理网络遍及珠三角各城镇.

为了保证质量，公司严把“五关”建立了完整的质量保障体系

千喜鹤餐饮配送公司配送中心是一家经佛山市工商局及卫生有关部门批准注册，集蔬菜种植、农产品配送和食堂承包为一体的***型餐饮公司，公司拥有多年的配送经验。

一：源头控制

　　千喜鹤餐饮配送公司在佛山、中山、清远等地方拥有大型蔬菜种植基地，基地的土壤和空气完全符合***标准，保证基地不使用超标的化肥。猪、牛肉由市***规定的肉联厂提供。三鸟类由正规大型的商家直接供应，副食品与粮油均来自于正规厂家直接供应，所供应食品全部附合***安全检测标准，杜绝地下加工厂食品。

据了解到，作为农业生产地与企***食堂之间的桥梁，千喜鹤也设置了严格的准入门槛以及严格的检测关，从源头上保障农产品质量安全。不仅将检测室直接开进了配送中心，保证每个批次的农产品都需要进行安全检测。并且千喜鹤相关业务负责人告诉记者，除了配送中心的严格检测外，千喜鹤还通过自主研发的农产品加工监测软件、农产品质量安全可追溯监管系统做到了对各个环节皆可追溯，随时抽查。

“千喜鹤获得的著作权登记证书，涉及食材生产、检测、保存、运输等多个方面。在科技农业指挥配送等方向不断的加大资金投入与人才培养。”千喜鹤相关业务负责人明确表示，接下来，他们还将完善配送中心的信息反馈机制，完善安全管控机制，把安全管控贯彻到配送的全过程各环节，让客户们吃上安全、放心的农产品。