简单说来升降机的工作原理也就一个轮轴原则，一般货梯都是采用轴用、常闭、单盘式制动器，装在电动机尾端，伸出轴上，为了使升降货梯的制动器的松闸间隙能够随摩器件擦片的磨损而自动调整，在升降货梯中设有自动调节装置。简单说来升降机的工作原理也就一个轮轴原则，一般货梯都是采用轴用、常闭、单盘式制动器，装在电动机尾端，伸出轴上，为了使升降货梯的制动器的松闸间隙能够随摩器件擦片的磨损而自动调整，在升降货梯中设有自动调节装置。升降货梯不能制动的原因，因为顶端的凸肩厚度不足，这个器件会随着使用次数的增加而受到磨损，因此电梯才会存在使用年限的问题。如果厚度不足，衔铁受到自动调节机构的牵制就不能继续右移，也就无法压紧制动摩擦片。此外，如果盘和锥套之间落入脏东西或杂物，这也会使顶套顶不禁，因而导致滚珠无法实施有效制动。
传菜电梯安装的构造：井道部分： A、导轨：是为电梯轿厢和对重提供导向的构件。就是说当升降机的橡胶充气轮胎转向时，因为轮胎接触地面的情况不同，每个转向轮组所受负载也大不相同，造成控制转向的液压缸工作压力也不相同。 B、缓冲器：设置在井道底坑内轿厢与对重的下方一种缓冲装置，当轿厢超载断绳失控而发生下降或坠落时对轿厢或对重起缓冲作用。 C、对重：是以其重量去平衡轿厢重量，改善曳引性能的一种装置，依靠对重导轨作垂直升降运动。 D、限位开关：是控制电梯轿厢运行时不允许越过上下端站一定的位置，如果轿厢越位碰到限位开关，就会切断电梯控制回路，使电梯停止运行。
传菜电梯合格为什么还出故障一是设备自身因素。选择的产品是否有质量保证，品牌的***服务如何，都直接影响到产品的使用情况。一些老旧传菜电梯技术性能过时，零部件老化，可靠性下降。二是使用管理因素。一些电梯特别是住宅电梯的使用管理中，使用管理责任主体不明确，相互推诿，电梯安全使用管理的责任难以有效落实，电梯安全应急处置措施不到位，要么硬件设施不起作用、要么值守人员不起作用，导致一个小小的故障引发很大的矛盾和问题。
