公司分析检测平台主要针对于植物、微生物、动物、新食品原料、中药活性成分、植物提取物等提供检测和结构鉴定等服务，主要领域包括靶向代谢检测、营养成分检测、基础成分检测等，目前已服务数百家科研单位和企业客户。***业务包括***酰胺检测、***苷检测、萜烯类检测分析，酚酸检测分析、皂苷类检测分析、植物雌***类检测分析、花青素检测分析、单宁检测分析、胡萝卜素检测分析、有机酸检测分析、类黄酮检测分析、，淀粉酶活性检测、淀粉基础检测、多糖分子量分布、多糖键合结构测试等多糖分析，***酰胺检测分析，短链脂肪酸检测分析，氨基酸检测分析，酒中单宁检测，中长链脂肪酸检测分析，胆汁酸检测分析等。
单宁又称单宁酸、鞣质， 存在于多种树木(如橡胶树和漆树) 的树皮和果实中， 也是这些树木受昆虫侵袭而生bai成的虫瘿中的主要成分， 含量可达50 %～70 %。单宁为***或棕***无定形松散粉末， 在空气中颜色逐渐变深， 有强吸湿性; 不溶于、苯、， 易溶于水、乙醇、， 水溶液有涩味。单宁不是单一化合物， 化学成分比较复杂， 大致可分为两种， 一种是缩合单宁， 是黄烷醇衍生物， 分子中黄烷醇的第2 位通过C - C 键与***酚或结合。一种是可水解的单宁， 分子中具有酯键，单体单宁检测， 是葡萄糖的没食子酸酯， 另一种是常用的单宁。单宁长期以来仅被我国人民用来鞣制生皮使其转化为革。自20 世纪50年代后，单宁检测， 单宁能与蛋白质、多糖、、微生物、酶、金属离子反应的活性以及它的、自由基、抑菌、衍生化反应的行为被揭示后， 其应用前景和范围迅速扩大。目前它在食品加工、果蔬加工、贮藏、和水处理等方面已取得重要突破， 近年来它在化妆品生产中也崭露头角。
单宁功能性高分子材料具有独特的性质，能在溶液中有效地浓缩、分离、去除蛋白质和***盐等，因而在生化、食品、环保、化工等很多行业有着广泛的应用前景。单宁新型高分子材料的研究在国外正处于方兴未艾的阶段，单宁检测靶向定量，我国才刚刚开始。另外单宁作为抗病毒病方面的有效***原料也引起了国内外学者的重视，可以设想，作为一种丰富的可再生资源，单宁必将得到人们的充分利用。
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