玉品烤鸭店_衡水玉品烤鸭_鸭百万烤鸭加盟

鸭百万餐饮管理有限公司成立于2012年，原名为御品烤鸭坊，18年正式更名为鸭百万。公司位于天津市，是一家专注于烤鸭制作，销售的餐饮公司，玉品烤鸭店，总店设立于天津市静海区，并在天津市内六区均有直营店铺。公司烤鸭腌料，蘸料均是***配方，口味独特，深受广大消费者喜爱。并受到了来自各地创业者的成功加盟，天津鸭百万致力于为广大创业者提供***少出现效益快的美食创业服务！

如何选择烤鸭原材料

对于购买光鸭，有两种方式，一是让别人给自己直接送货过来，如果质量有保证的，这个方式的确不错，方便了自己，节约了时间，也是节约了成本。比如，烤鸭在烧制前，必须要风干，或烘干等，这些工作虽然细小，但是很重要，玉品烤鸭店，在烤鸭制作时必须关注到各个细节，把这些方面都把握到了，避免了缝针漏气的现象，就不怕制作不出来美味可口的烤鸭了。一般情况下为他们提供货物的厂家都是有好几年合作经验的。另外一个购买方式，就是自己寻找鸭子养殖基地亲自去那里挑选些自己喜欢的鸭子，然后把它们带回来。虽然这种方法也会浪费些时间和个人的精力，但是，选择这种方式是比较***的。因此为了避免不必要的风险，我们还是选择这种方式比较好。

烤鸭就是使用非常常见的食材肉食鸭，再用果木炭火烤制，添加各种辅助调味剂，酱鸭肉烤制的色泽红润，而且鸭肉没肥但是却不油腻，在吃的时候就着大葱、荷叶饼、黄瓜，再蘸着***的酱料，使人满口留香。

烤鸭刚开始起源于距今大概有一千多年以前的南北朝时期，并且通过千年时间的不断沿袭以及改良，让烤鸭分为了具有各个地方特色的菜系，就现今非常出名的北京烤鸭，其起源则是来源于明朝，从南京辗转到北京，而且再次经过不断的改良才得以发扬光大，成为了一道上至公卿，下至平民的，大家都十分喜欢的名菜，更是作为宴请外国友人的必点菜品之一。

鸭百万餐饮管理有限公司成立于2012年，原名为御品烤鸭坊，玉品烤鸭店，18年正式更名为鸭百万。公司位于天津市，是一家专注于烤鸭制作，销售的餐饮公司，总店设立于天津市静海区，并在天津市内六区均有直营店铺。公司烤鸭腌料，蘸料均是***配方，口味独特，深受广大消费者喜爱。并受到了来自各地创业者的成功加盟，天津鸭百万致力于为广大创业者提供***少出现效益快的美食创业服务！

烤鸭制作

鸭百万的烤鸭与传统烤鸭的原料是大都相同的，都是选用鲜壮优质的北京填鸭。所不同的是，它是有独特配方的“配方”烤鸭，创造性地先将洗净的***鸭用天然***丁香、八角、花椒、***等10多种香料腌制数小时，然后将鸭身在通风处自然晾干后，衡水玉品烤鸭，再在鸭身上擦上蜂蜜，才入铁烤鸭炉，烤制时间长达五六十分钟，使鸭百万烤鸭拥有鸭形饱满、色泽金红、皮脆肉香的优点。