如果一定要加盟，要看这三点：
首先，看有没有鲜食供应链和相关资质，就像我们前面分析的，鲜食是目前提升便利店毛利的有效手段。所以，如果要加盟便利店，必须考察的就是品牌方是否拥有可靠的鲜食供应链以及从事餐饮相关的资质，包括配送体系、***厨房、鲜食工厂都在考察范围之内。
其次就得看加盟品牌的在当地的度，因为便利店品牌化已经是大趋势，24小时便利超市加盟需要多少钱，品牌意味着产品有保证，商丘便利超市，意味着***无忧，意味着培训服务支持体系的完整度。
显然不只是如此。行业内宣传着一个无人店的优势——降本增效。
在一二线城市，一家便利店50%以上的成本是房租和人工，毛利率却只有20%-35%。
一个高成本，一个低毛利，便利店肯定难***。
无人店以集装箱方式开店，降低房租成本，借用移动***、物联网等技术实现智能结账，提升效率的同时又可以节省人工成本。
这就是行业所说的降本增效。
而且智能购物还能将用户数据收集起来，产生大数据，未来有更多种商业可能。新零售的本质也是如此，线上线下数据打tong。便利店天然离用户近，流量大。无人店成本低，便于快速扩张。
评估和评价:主要是本月的评估。与去年同期相比，24小时便利超市连锁店品牌，“日均评价”是指“日均单位面积销售额”和日均销售额/门店营业面积。
5.人均劳动效率分析:本月主要是月度劳动效率。与去年同期相比，“本月人均劳动效率”的计算方法为:月销售额/月工资
6.损失率分析:主要是对商店库存结果的简要分析。通过分析，可以及时发现货物进口、销售和储存中的问题。7.库存分析:主要是本月商品的平均库存和周转天数，与去年同期相比。通过对这组数据的分析，检查库存是否有异常，尤其是是否有积压。
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