各种厨具、 炉具、电器设备、制冷设备、食品加工机器等,制作与安装。
***项目：各种厨具、炉具的管道、阀门、定期泄漏检测、各种电器设备、制冷设备的电器绝缘检测。
清洁项目：厨房的烟罩、烟管、通风设备、静电除油烟设备、制冷设备。
机械通风机械通风是以风机为动力造成空气流动。机械通风不受自然条件的限制，可以根据需要进行送风和排通风设备风，获得稳定的通风效果。在某些场合常兼用机械通风和自然通风。某些房间对空气环境有较高的要求,不允许周围空气流入（如***的***室、实验大楼中的精密仪器室等），这些房间的机械送风量应大于机械排风量(或者只设机械送风,全部用自然排风),使室内压力大于大气压力。室内多余的空气会通过门、窗和其他缝隙流至室外。某些污染较严重的房间（所、厨房等），为了防止其中的污浊空气流入周围的空间，应使室内的压力小于大气压力，使室内的污浊空气不致流至室外。图3是机械通风系统示意。室外空气经百叶窗进入送风室，送风室内设有净化空气用的空气过滤器和加热空气用的空气加热器等，空气经过净化和加热后由风机加压经过风管输送到房间内的送风格栅（即出风口），再分布到各室内，和室内空气混合。有时，排风经下部的排风口吸入回风管道,返回送风室,和室外新鲜空气混和后继续使用。采用循环空气的目的是为了在节能的前提下，保证室内的温度和风速分布比较均匀。清洁项目：厨房的烟罩、烟管、通风设备、静电除油烟设备、制冷设备。送、排风量的大小和送、排风口的布置对通风房间的空气温度、湿度、速度和污染物浓度的分布影响极大。合理地布置送、排风口及分配送、排风量称为室内的气流***。