麦饭石炒锅生产厂家永康市悦瀚厨具厂是炒锅、汤锅等厨具产品***生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。永康市悦瀚厨具厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
作为锅的祖宗——“鼎”
鼎分三种用来煮鱼肉的大鼎，用来盛肉食的设食鼎，用来装调味羹的羞鼎。它是作为礼器存在，试想平头老百姓在家支个鼎做饭，那画面太诡异。此外，由于古代交通不便，各种不同的烹饪器长期共存。
破釜沉舟这个成语里面的“釜”指的就是锅，也是鼎的一种。
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现在很多家庭都配备了不粘锅，不粘锅涂层其实就是一层薄膜，如果温度达到300度以上薄膜就会被***，因此不粘锅是不适合做煎炸食物的，用不粘锅炒菜时不宜开大火。
另外不粘锅不能搭配铁铲子使用，应使用木铲、竹铲或硅胶铲，防止***薄膜。
上面主要难清理的是许多黑色的各种污垢，非常的难以清理，但是我们可以用到生活中非常常用的一种东西，那就是面粉。我们将锅倒扣起来，然后将面粉均匀的撒在锅底，面粉具有很好的吸附性，可以帮助我们更好的将脏东西给去除下来。
1.先用小苏打粉水将砧板清洗干净，接着在水桶中以1：2：3的比例倒入醋、盐巴、水，制成醋盐水，将干净的抹布沾湿醋盐水。
2.将湿抹布整个包覆砧板放于比砧板大的托盘上，把剩余的醋盐水直接倒入砧板，静置一小时再洗净即可清洁砧板上的大肠干菌，适用于任何材质的砧板。
夏天建议两周就消毒一次，将菜刀刻痕内也清除干净，不怕化学药剂残留。
分别将小苏打粉与热水均匀洒在炒锅背面，以菜瓜布稍微混合为黏稠的膏状，静置3～5分钟待油污吸附后，再用菜瓜布画圆即可清理干净。
