




青豆中富含皂角苷、蛋白酶、异黄酮、钼、硒等成分,对、、、食道***等几乎所有的都有***作用,真是一种平价的营养食品呀!
青豆做法很多,炒鸭子的时候撒上一把,清爽又开胃,鸭肉吃到嘴里一点都不油腻了,还可以跟玉米粒一起炒,清爽又漂亮呢,孩子尤其喜欢。这道青豆肉末,简单又下饭,5分钟出锅,特别适合上班族。排骨豆焖面筋原料:500克排骨、300克面筋、250克青豆、一个蒜头、两个八角、六个辣椒、三颗冰糖、两个生姜、半茶匙胡椒、一茶匙盐、一茶匙五香粉、半碗黄酒、1。青豆,在中国已经有5000年的历史,拿来做菜也是历史悠久,不管是炒肉未、鸡蛋、鸡肉、香肠等荤菜,还是炒玉米粒、萝卜丁等素菜都是下饭一绝
青豆是人们日常生活中比较常见的食材,因其富含蛋白质和***而备受人们的喜爱。青豆虽然好吃,可是大部分人却并不知道青豆该如何去做,其实能够让青豆吃起来更好吃的做法有很多,下面我们就先来了解做法吧!
【蒜香青豆】
主料:青豆 200克;
调料:盐 3克、蒜头 10瓣、白砂糖 8克、大蒜粉 5克;
做法:
1.青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分;
2.热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出;
3.倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用;
4.另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻匀即可。
