




菲力牛排(FILLET):也称嫩牛柳,牛里脊(TENDERLOIN),取自于牛的里肌肉(即腰内肉),运动量少,且肉质嫩精瘦,油脂少,因每头牛就一小条而显得「物稀为贵」。牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。口感好但没有嚼头,并且烹煮过头就显得老涩,因此多推荐给牙口不好,消化较弱的老人家或小朋友食用。推荐火候:三至七分熟。
山东克拉斯克厨业有限公司,***生产鸡翅烤炉型号,***的产品成就精致的美味,克拉斯克鸡翅烤炉型号产品款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点,适用于西餐厅、牛排店等场所使用。
牛小排:牛小排取自于牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分。特别注意腌制的时候不能放盐和生抽等咸味调料,避免杀出牛肉中的水分使肉质变老。牛小排带骨带筋肉质肥腴鲜美,多汁且耐嚼,有大理石纹,特别是采用牛的第六、七根肋骨的,哇,开吃网小7怎么才能吃到这么正宗的捏,嫩而不涩,肉量丰郁的全熟肉质,即使是怕生的食客也可怡然享用,更创造出牛小排的另类魅力。推荐火候:全熟。
鸡翅烤炉型号功能介绍
遵循经典力学设计,保证沉重的操作面轻松自如的上下移动。
豪华的外观、***视觉力的红外炉头,能在各类开放性厨房形成一道亮丽的风景线。