油酸特性与可靠性1.防止与氧化剂触碰。没有颜色或浅***全透明稠状液體，凝结后成白色绵软固态，露放置气体中颜色慢慢变深。相近猪脂味道。溶精、、、、等，微溶解水。具备机盐的一般有机化学酸的通性及不饱和脂肪双键的有机化学特点。2.物理性质：在大气压力下加温至80~100℃产生分解掉。置放时在气体中氧的***下颜色慢慢变深，并造成劣变味道。与偏碱或过氧酸***，空气氧化转化成9,10-二羟基硬脂酸。与中性化***，空气氧化成9-羟基-10-酮硬脂酸和10-羟基-9-酮硬脂酸。油酸氢化时变成硬脂酸。用氮的金属氧化物、、亚***等解决时变化为反油酸。3.存有于烤烟***、白肋烟***、香辛料烟***、侧流中。4.存有于iPhone、姜、番茄。
油酸物理化学性质密度0.9±0.1 g/cm3沸点360.0±0.0 °C at 760 mmHg熔点13-14 °C(lit.)分子式C18H34O2分子量282.461闪点270.1±14.4 °C质量282.255890PSA37.30000LogP7.70外观性状无色至淡***粘性液体蒸汽密度1.03 (vs air)蒸汽压0.0±1.7 mmHg at 25°C折射率1.467储存条件1.贮存于阴凉、通风的库房中。避免日晒。禁止与碱性物品和物品共贮。
2.本品一般贮存于陶瓷罐或镀锌铁桶中，每桶重25kg或180kg。应存放在阴凉通风处，避免日晒雨
淋，应与碱类、物品隔离，远离火源。按一般***规定贮运。
稳定性1.避免与强氧化剂接触。无色或淡***透明油状液体，凝固后成白色柔软固体，露置于空气中色泽逐渐变深。类似猪脂气味。溶于乙醇、、、、等，微溶于水。具有机羧酸的一般化学通性及不饱和双键的化学特性。
2.化学性质：在大气压下加热至80~100℃发生分解。放置时在空气中氧的作用下颜色逐渐变深，并产生酸败气味。与碱性或过氧酸作用，氧化生成9,10-二羟基硬脂酸。与中性作用，氧化成9-羟基-10-酮硬脂酸和10-羟基-9-酮硬脂酸。油酸氢化时变为硬脂酸。用氮的氧化物、、亚***等处理时转变为反油酸。
3. 存在于烤烟***、白肋烟***、香料烟***、侧流烟气中。
4. 天然存在于苹果、姜、西红柿。
油酸MSDS模块1. ***
1.1 产品标识符
: 油酸
产品名称
1.2 鉴别的其他方法
Elainic acid
cis-9-Octadecenoic acid
1.3 有关的确定了的物质或混合物的用途和建议不适合的用途
仅用于研发。不作为***、家庭或其它用途。
模块2. ***性概述
2.1 GHS-分类
皮肤刺 (类别 2)
眼睛刺 (类别 2B)
2.2 GHS 标记要素，包括预防性的陈述
象形图
警示词警告
***申明
H315造成皮肤刺。
H320造成眼刺。
警告申明
预防措施
P264操作后彻底清洁皮肤。
P280戴防护手套。
事故响应
P302 P352如果皮肤接触：用大量肥皂和水清洗。
P305 P351 P338如与眼睛接触，用水缓慢温和地冲洗几分钟。如戴并可方便地取
出，取出，然后继续冲洗.
P321具体处置（见本标签上提供的急救指导）。
P332 P313如觉皮肤刺激：求医/。
P337 P313如仍觉眼睛刺激：求医/。
P362脱掉沾污的衣服，清洗后方可再用。
2.3 其它危害物 - 无
油酸是小动物食材中必不可少的营养元素。它的铅盐、锰盐、钴盐是漆料催干剂；铜盐为鱼网添加剂；铝盐能作纺织物防水涂料及一些润滑脂的乳化剂。油酸经环空气氧化可生产制造环氧树脂油酸酯(阻燃剂)。经空气氧化裂化制壬二酸(聚酰胺树脂的原料)。
毛纺织工业生产用于制备抗静电剂和润化柔顺剂。木料工业生产用于制备抗水剂固体石蜡
切削液。经空气氧化制备
壬二酸，是
聚酰胺树脂(尼龙布)的原料。也可用作
沥青乳化剂、润滑液、印染助剂、工业生产、
金属材料矿物质浮选剂、脱膜剂、
油脂水解剂，用于制备复写纸、打字纸、
圆珠笔芯油及各种各样油酸盐等。做为
化学***、用作色谱分析比照试品及用于生***学科学研究，核定钙、
氨、
铜，测量镁、硫等。在中蛋白激酶。
油酸的
75%乙醇水溶液能够用作脱漆剂。 
