素有‘‘天下***鲜”之称的花甲花甲不仅肉质鲜嫩美味
是一种物美价廉的海产品
深受吃货们的喜爱
当然也包括我啦~
所以说
今天我要为大家推荐的就是
重庆那些隐藏在闹市之中的花甲
这是我无意中发现的一家
虽然只是一家路边摊
但是味道真是杠杠的~
而且肉质鲜美
没有杂质~
简直是一家“神店”——馋嘴花甲：
一家不足十来平米的小店，
却每天吸引了大量的吃货来此觅食。
靠得就是***的配料，精心的制作。花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。现主要流行于重庆、成都市面。花甲的学名是文蛤，也被称为蛤蜊[1]，属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类，是重要的食用贝类之一。而花甲米线是其中的一个产品作。其中花甲米线分类有：锡纸烤花甲米线！
米线、高汤、配料、再加上一大勺花甲酱，用锡纸包好在电磁炉上煮就行。香气焖在锡纸里面不会跑掉，一打开锡纸香气扑鼻，花甲鲜、米线滑、汤浓味美。关键价格实惠，招牌款只要十几元，有麻辣、酸辣、酸汤等多种口味，还有多种组合，丰俭由人。
馋嘴花甲米线起源于重庆解放碑，一个只有10多平方的小店，锡纸花甲米线，做法特别，又好吃，一下子在重庆风靡起来，从早到晚，食客不计其数，有的坐几个小时车，跨几个区，专程来吃，车费都比米线贵。
重庆每个商圈，步行街都有馋嘴花甲米线，有六七十家之多。来吃花甲的以时髦女客人居多，无论是烈日酷暑，还是刮风下雨，店里店外总是坐的满满的。
别看这么一碗小小的花甲粉，期间可倾注了老板很多精力。
挑选肉大饱满的花甲，提前12小时漂洗泥沙
把所有***配料放入锅内并然后加入骨头汤。
再将清洗之后的花甲一同倒入锅内焖煮，
待花甲煮开口之后放入粉丝进行焖煮。
***后完成整套制作流程，出锅
为了让顾客尝到美味的花甲，老板还特意奔赴重庆学习取经。
这么用心的老板，
难怪做出来的东西会让人食欲大增，流连忘返。
馋嘴花甲米线，冒着***也要吃！
每当你抱怨自己又胖了
下定决心想***的时候
身边总会莫名出现一些人对你说
"走，带你去吃好吃的！"
每一次我内心都是拒绝的..
因为我想做个美美哒的小女子
但***近朋友带我去的这家店
真心好好吃！！！
【馋嘴花甲米线】重庆人的口味简直捉摸不透
这些年被重庆人吃成了IP
的美食不计其数
你知道当小海鲜遇上米线
会是什么样吗？
吃过馋嘴花甲米线的人肯定知道
当花甲遇上米线
那感觉就是食材与食材之间的***碰撞
绽放出***美的火花
魅力十足
让你香一整天
他家的口味选择很齐全了，额外可以加的菜也比较多
汤汁是提前熬好，点单后就直接把汤汁倒进用锡纸包好的碗里加入菜和花甲在炉上烤煮，大火煮沸，再加入米线，***后放几坨嫩豆腐，撒上葱葱香菜，色泽刚好，浓淡相宜，配料有诚意，看到起都巴适
如何才能保证花甲米线加盟店生意稳定？怎么经营才能让消费者进店率更高？
现如今花甲米线开始逐渐被更多的消费者喜爱，因此也逐渐成为了***者一致关注的***方向，而此刻开一家花甲米线加盟店有机遇，同样也有竞争存在，那么如何才能保证花甲米线加盟店生意稳定？怎么经营才能让消费者进店率更高呢？不知道答案的朋友就赶紧来看看馋嘴花甲餐饮加盟总部小编以下解析吧！
如何才能保证花甲米线加盟店生意稳定？怎么经营才能让消费者进店率更高？首先要保证自己销售的产品适应市场需求，要与当地消费者的要求，***要求。消费档次相吻合，并根据消费需求的变化及时调整商品品类和经营范围，既保持***性，也要注意适应性。
其次还要从店铺环境和气氛营造入手，整洁干净的店面形象可以给顾客良好的***印象，所以花甲米线加盟店应注意门前干净整洁，无障碍物影响顾客进店，门口广告画面应及时更新，或者有***的进行请客入店等多种方式结合，这样才能让消费者进店率更高！
***后要从陈列方面多努力，在陈列上应充分体现产品价值感，布置专门的***区域，用醒目的广告招贴标注***产品价格，通过灯光、电视广告画面、声音或陈列等手段营造店面销售气氛，吸引顾客进店，这是店面自然销售的基础。
