二者在外观上便有很大的区别。肉鸽的体型较大，动作迟缓，不灵活，肉多且柔软，飞行时间不长且低，显得很笨拙。肉鸽和鸡不太一样，因为养鸡业非常成熟，对于销售价格随处可见，但是肉鸽的行情好像还是被一部分所控制，价格的高低市场会影响一部分，还有一部分人控制一部分。信鸽相对体型较小、紧凑，飞行较高且时间相对较长!信鸽站立姿态一般呈现为三角体，身长比较短而肉鸽站立状态身体呈长条型，更加扁平，线条感十足。从重量上可以区分，肉鸽顾名思义是用来食用，所以肉鸽的体重很沉，大约在1.5斤左右。而信鸽要保持飞行时长，身态呀要轻盈，所以它的体重约在1到1.2斤左右。
这段时间大家看到很多种鸽孵出的幼鸽无人购买，原来定购的种鸽不断取消订单，大量的幼鸽有的出现，有的出现火烧，有的直接送人，让种鸽场亏得一塌糊涂，大家不断缩小产能，甚至出现转为商品肉鸽，这样的代价不是一般可以承受的，深度亏损在所难免，能坚持下来的微乎其微，对于今年的肉鸽业是一种新的挑战。肉鸽饲养业也是近年兴起的特种养殖业之一，因其具有简单易养，生产周期短，***少等优势，逐渐成为发展地方经济，致富农民的新兴财路。肉鸽大家都知道是营养非常丰富的肉食，通过近几年的发展，得到很多消费者的认同，鸽肉成为一部分人消费的主要的对象。
人们在养鸽子的时候，一定要注意鸽舍的建造，必须要适合，不要像养殖其它动物一样，应该把它当做家人一样的饲养，给它吃喜欢的食物给它清理鸽舍。因为鸽子在平时的时候喜欢比较安静的环境，尤其是在鸽子繁殖以及乳鸽期间。这种动物也是对人有感情的，让它对你产生了感情，这样及时你赶它走它也不会走的。因为这种动物是非常喜欢干净的，如果鸽舍比较脏乱，那么再把它放养了以后，它就不会回来了，所以说一定要定期的清理鸽舍，然后在喂养的时候科学的进行饲养。
