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油炸机械是以液化气或煤做燃料，以热空气为干燥介质，奶香花生配方，将热能作用在被烘烤物体上，在油炸过程中被油炸物体由外桶经导流片流入内桶，然后再流入外桶，形成不间断的循环，使之受热均匀，有效的保证了油炸质量.油炸机械用于烘烤盐渍、咸脆、五香、花生米、板栗、腰果、榛子、白果等粒状物料.油炸机械制品口感好，糯米酥脆花生豆花生配方，干净卫生，均能达到出口标准.
适用于油炸机械的产品有:蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等
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多功能炒货机的的性能特点：
1、炒货机采用碳加热、气加热和电加热三种方式。
2、炒货机采用独特的滚筒卧式结构，加热均匀，密封性好，焖炒效果特别好。
3、用气加热炒货机配有节能灶头，可调节火力大小。用电加热炒货机带有温控仪，可 任意调节温
度。
4、滚筒的外夹层内选用石棉作保温材料，保温层性能良好。可适应各种炒货温度
的需求，所炒的食品口感好。同时节电省时。
5、在炒的过程中，所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。
6、出锅方便，只需转动正倒开关就可以出锅过筛分离，麻辣花生配方，无需人工分离。
做坚果炒货项目找五色田少走弯路！
20年丰富经验国内***坚果炒货休闲食品加工技术咨询
南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术
炸好的油酥黄豆
材料：
黄豆200克（只找到这么一点）。鸡蛋1个（用了三分之一）。面粉、花生油和盐各适量。
做法和步骤：
第l一步，把黄豆水管下冲冲，沥干。第二步，卤味花生配方，把鸡蛋打在碗里，搅成蛋糊。第三步，把鸡蛋倒入黄豆里三分之一（因为豆子太少了），给盐，搅匀，黄豆沾满蛋液。第四步，放面粉，分几次放，放一次拌一遍，直到粒粒黄豆包满面粉，互不粘连。第五步，黄豆和冷油一起下锅，中火烧到油里起小气泡，转小火。期间漏勺时而轻轻拨动油里的黄豆，使其受热均匀。第六步，炸到黄豆有炸响，外面金***，比较重色的金黄，就炸好了，用漏勺捞起来沥油。
奶香花生配方-糯米酥脆花生豆花生配方-五色田现场操作教学由南阳五色田食品有限公司提供。南阳五色田食品有限公司（）是从事“酒鬼花生配方,麻辣花生加工技术,多味花生配方”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供高质量的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：李双良。同时本公司（www.123.）还是从事加工配方，坚果炒货加工配方，加工配方价格的厂家，欢迎来电咨询。
