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清香型酒的酸度高
清香型酒的酸度是其它酒的3至5倍,而且主要以乙suan和乳酸为主。根据***理论,品牌白酒代理能不能做,酸主脾胃,bao肝,品牌白酒怎么代理,能软化血管。西医也认为,呼和浩特品牌白酒,食酸有利于健康。道教和佛jiao也很重视酸的***功能。难怪有些清香酒口感后味偏软。
易挥发物质少。
清香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且清香酒经三年以上的存贮,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对***的刺激少,有益于健康。






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经过数千年历史发展的反复锤炼
今天
我们在喝每一口酒的时候
喝的不仅是它上乘的口感和品质
更是它身上承载着的中国历史底蕴和文化内涵
文化是一个民族、一个***发展的根本
随着祖国发展得愈加强大
中国传统文化已从各个维度启程
走向世界
而中国白酒也成为世界读懂中国的重要媒介
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关于白酒香型
资料显示
在上世纪七十年代以前
白酒还没有香型一说
解放后
由于生产条件的限制
散装白酒占***白酒总量较多
这些酒要么被称为老白干、二锅头
要么以产地、人名来命名
可是中国白酒实在是风格各异、特色丰富
因而出现了中国白酒的三大基础香型:
浓香、酱香和清香
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