一、清洗水槽：
采用SUS304B不锈钢制作，底部为高压气泡管路，中间冲孔板，物料在强烈气浴水流内进行强有力的清洗，同时在循环水泵作用下物料向前推动。
二、水过滤循环装置：
在水流循环作用下，大部分水通过过滤网袋流入循环水箱内；小部份从溢水口中溢出通过过滤网袋注入溢水箱内，并在小水泵作用下流入清洗水槽后则和循环用水；水泵均采用不锈钢水泵，符合食品卫生要求。
三、去虫去杂装置：
采用独特的结构，对物料中的碎片、虫子等杂物进行过滤去除，物料从该机构下方通过，杂物通过网带从溢水口中流出；去杂效果明显，解决了物料中碎片、虫子难以去除的难题。
净菜加工设备介绍
随着蔬菜加工设备的研发，净菜的加工过程中人工参与也越来越少，自动化水平有了很大提高，净菜加工主要适用于叶菜类和根茎类的清洗加工，在加工的过称中只需要人工进行挑拣环节，从清洗到加工完毕均采用自动的加工生产,速率高，减少人工的劳作，用的设备有：根茎类去皮机-提升机-挑选机-清洗机-切菜机-沥水机-风干机-包装机。
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净菜加工设备性能
净菜加工设备适用于瓜类，水果，茎，蔬菜，蘑菇和***的清洁，以及杂质的清除。 它特别适合于水，瓜类，水果，蔬菜和酸洗的流动。 它代替了繁重的体力劳动，实现了农产品的机械化。
将要清洗的材料（例如蔬菜和水果）放入洗菜机的清洗槽中，并使用高压气泡水浴将水中的材料翻转，有效地分离出蔬菜表面的泥沙杂质，缓慢地向前输送物料，清洗进水管和高压变频喷嘴后的水流可以继续供水，方便客户随需应变。 水流的大小可以控制。 清洗后的污垢被过滤器拦截，清洗干净的菜被输送带提起。 转到下一个工序，在提升过程中再次进行喷淋清洗。
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