油烟净化器受欢迎的原因
1、餐饮油烟净化器肉眼观察不到油烟
餐饮油烟净化器可以将净化效率提高到95%以上，经过这样的净化器处理，即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的对于高要求的油烟净化工程，只要能观察到油烟存在，可以认定工程失败，无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳。
2、餐饮油烟净化器长期稳定工作，故障率低
各类厨房油烟净化器设备的工作原理都不复杂，但如何在高温、高湿、电网动荡、空气污浊的环境下长期稳定工作是关键的技术所在。高和低端产品的性能差别比微型面包车同奔驰越野车的差别还大。安装净化设备的目的是为了避免麻烦而不是找麻烦，如果设备故障率高，即使厂家***服务能够跟上，频繁的设备维护也会给正常营业制造大量麻烦。
3、餐饮油烟净化器清洗周期长，每次清洗维护时间快捷
不同种类的厨房油烟净化器设备具有不同的清洗周期和清洗方法。一般情况下正常的清洗维护不会影响餐厅的正常营业，但维护周期的长短和每次维护的劳动强度和麻烦程度预示厂家未来对设备长期维护承诺的可信度。间隔一个月以上的清洗周期和每次不超过一小时的清洗维护时间是普通厨房油烟净化器设备难以达到的技术标准，而较高的性能的净化设备基本上能做到两个月以上清洗一次，每次只需半个小时左右。
净化器可以互换入口和出口，但安装后应该怎么做?
1.首先打开电动门，拧下电源箱内的两个螺丝，然后打开门把手内的单元。单元下方有一个底座，将底座取出并进行调整。将窄边调整到右侧，将宽边调整到左侧。调整底座后，依次放置单元(宽度和宽度)。
2.电源箱内黑色电源上方的两个白色绝缘体也依次调整。黑线是高压，向右调整。白色是低电压，向左调整。电源箱内有两个备用孔。调整与内部装置的碰撞
3.关闭电源箱门，观察黑色电源上的撞针是否可以到达设备内部。如果它不在顶部
将设备向内拉出并来回调整或上下调整直至支撑。 (顶部有绝缘体螺钉)
4.调整上述项目后，观察净化烟雾的效果。如果效果不好，请将电源底部的黑色按钮调到右侧。尽量不要大声喧哗。
油烟净化器清洗的重要性
众所周知，厨房油烟净化器在安装完毕之后使用两个多月就要进行清洗，如果不清洗的话会导致里面电场阻塞，油烟净化器无法正常进行工作，效果没有当初刚安装的时候那么好，油烟一出来，马上就被人投诉，到时候进行整改，又是一笔很大的开销，更有严重者会引发火灾，危急人的生命健康。种种问题随之而来。
油烟净化器的选购方法
1、根据场地大小选择油烟净化器，油烟净化器有很多型号，不同的环境下对油烟净化器有不同的要求，我们需要根据自己实际厨房的大小和使用场地进行选择适合的油烟净化器型号。
2、根据鼓风机来选择合适的风量，通过计算厨房有多少个鼓风机计算出总风量，一般正常情况下油烟净化器的风量要大于厨房的鼓风机的风量。
3、净化效果的考虑，油烟净化器的净化效果有好有差，但是价格也有高又低，所以我们需要根据自己实际所处的环境和环保要求标准选择合适净化效果的油烟净化机
4、根据油烟净化器外表材质进行判断，好的油烟净化器的制作材料都是相对来说比较坚固而且容易清洗的材料，而差的油烟进化器则外表材料就已经是非常劣质的材料，我们可以通过简单肉眼判断。
