花菇烘干工艺
花菇烘干机以及花菇烘干工艺技术：
空气能花菇烘干房温度升到35℃时，才可以将香菇入室烘干。烘干时必须先低温，然后逐渐升高温度。再者，这款干燥设备改变了传统过时的人工守候翻盘、测温、测湿的干燥方式，大大降低了人工成本。通常一小时增温1-3℃，温度应控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时，40-60℃下烘烤8-10小时，60℃条件下烘烤2小时。菇类含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始，温度就骤然升高，会造成***失水太快，使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、***酶的活性，使香菇失去原有的香味。菇类送入空气能菇类烘干箱后应连续烘烤，直至干燥，加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，品质下降。
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现在用的比较多的无花果烘干机，是一种基于空气能技术的环保节能烘干设备。这种设备可以大大的提升生产效率，减少******的生产周期。因此，像热泵无花果烘干机这种造价比较高的新能源技术设备，在对无花果干燥上，设备的利用率运用频率也大大增加，有效降低***费用。使用空气能技术。这种***烘干设备的特点是卫生环保，运行成本低。他的能效比可以达到三点五至四。通常中草***类的温度可以设定在60度左右，烘干长短可设，实时监测材料的干燥程度即可。
山东嘉信智能装备设计制造的无花果食品烘干机，还适用于三七、黄芩、玉竹、枸杞、红枣、大枣、何首乌、***、板蓝根、葛根、白术、泽泻、木香、土茯苓、等***干燥。
烘干机与传统干燥方式优势对比
传统的果蔬干燥一般采用燃煤加热或电加热的方式，而随着果蔬烘干机的现世并得到
广泛应用，这些传统干燥方式逐渐被淘汰。一款新型的产品，之所以能取得市场的认可，用户
的接受，自然有其优势特点是传统方式所无法达到的，毕竟让用户改变传统观念并不是一件易
事。除非有着足够强大、突出的优势才能真正俘获用户的芳心。
1、 采用传统干燥方式——无论是燃煤加热还是电加热，基本只能调节温度，湿度方面只
能凭借经验或者按时打开排湿窗口进行全程排湿或者手动排湿，不仅造成能源浪费，也额外增
加人工费用，同时人为控制随意性大，可能出现湿度不均匀的现象出现。这种缺乏科学可靠的
数据控制往往会导致无花果品质优良率的降低，烘干品质没有保障。
2、 采用专用干燥设备方式——新型无花果烘干机是一种采用PLC可编程控制系统，可实
现温度、湿度、时间、循环风量的全方面智能精准调控，比如温度可精准到±0.5℃，湿度可精
准到±0.3%RH。同时还可阶段式多区段干燥，全自动智能除湿排湿。另外热泵无花果烘干机
自带3级热回收装置和三级除湿技术，在热量回收及能源利用上，非常有保证。配备的循环风
机风量大，并均匀地分布在烘房四周，保证物料的均匀性一致性。再者，这款干燥设备改变了
传统过时的人工守候翻盘、测温、测湿的干燥方式，大大降低了人工成本。烘干效果好，品质
佳，营养成分得到100%保留，从而提高了市场定价。
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果蔬烘干机的特点
全自动智能操作烘干机，操作只需一键式操作，该设备用电做热源亦可用然气、液化气、热风炉做热源。配有全自动智能电脑控制器，不懂电脑的普通用户可以容易掌握。在烘烤过程中注意及时排潮，以防烘烤时间长，这样烘制出的无花果干果实饱满、色泽自然、干燥均匀不粘手、肉质厚实、口感软糯甜香。温度可根据需要自动调控，自动排风除湿控制烘箱内湿度，无需人工看管，全部过程有微型电脑控制，省时省工。凡是太阳能晒干的物料都可以烘干。到时只需按照实际情况设定一下烘干温湿度即可。操作简单，烘干的产品口感好，品相好。
