陕西人喜爱吃面，而且一些地区对于吃面还有讲究
例如： 少年时吃面，喜欢棍棍面，劲道，耐嚼，吃了也能坚持得时间长。
中年时期，喜欢吃宽宽的扯面，无论是油泼的还是干拌的，先biangbiang地扯开了再说。
而到年龄大了，还是细面柔和精道，味道又能浸润得深，细嚼慢咽，品味，又***。
想想人一辈子也该如此啊：少年的时候，没有锐气不行。
中年的时候，在通晓规则的基础上，还得放得开。因为这个时候，人的精力旺盛，学养深厚。做事情，要追求力度和开阔程度，谨严而不失潇洒。
而老了之后，这个要求就得倒过来。
因为老了，精力不济，容易懈怠。这个时候，要反过来要追求一个“严”字。
所以，不管在哪个阶段，自始至终心力不倒，一口真气不散，跟自己较劲到底。
biangbiang面是陕西有名特色小吃，陕西八大怪中“面条宽的像裤带"说的就是此面，因制作过程中有｛biangbiang｝的声音而得名，这个弯弯曲曲巧妙幽默的 "biang"字组合，囊括了”biangbiang"面的产地特性、食者感受、制作工艺、食材原料、做面人的操作动作，以及秦人性格特点一一心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，从而展现了陕西人为之自豪的饮食文化。关中流传；赵家腊汁肉觉得，在这个追求个性，崇尚创新的时代，特色就是竞争力。门帘挂个席片子，屋里“biangbiang"吃着子，可见此面食在陕西受欢迎的程度。
***面，陕西的一种汉族特色面食，西安面食加盟开店，是加入***粉和面做成的挂面。***面，不仅有***的营养，也融合了石磨挂面的营养。石磨在低速运转的过程，不产生高温，保留了小麦原有的多种营养成分，特别是***E的含量是普通面粉的18倍，并且含有适量的麦麸和小麦胚芽油，是名不虚传的绿色健康食品，传统石磨凝集了千百年来劳动人民的智慧结晶。这也是面食加盟店十家大品牌中的赵家腊汁肉之所以能蒸蒸日上的关键原因。
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