?几款能养生的果酒
几款能养生的果酒
1、酸木瓜酒。
采取酸木瓜直接发酵的方式酿造酒品，可以的保留木瓜中的齐墩果酸以及多种氨基酸和人参皂甙等丰富的营养成分和药用成分。该酒酒品口感纯正、色泽鲜艳，可充分发挥木瓜自身舒筋活血、养颜和祛除之效。
2、桑椹酒。
、、压、软化血管、等诸多美容养生保健功效。
3、葡萄酒。
葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等，能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。
4、枇杷酒。
枇杷果味甘酸、性凉、具有、、、和胃、止渴、下气、止吐逆、主上位气、生津润五脏的功效。可治咳嗽，，燥热等症，可用来辅助肺热咳嗽，虚热肺瘘，止血呕逆等病症。
5、苹果酒。
是用苹果酿制的酒。酒液呈琥珀色，有苹果的芳香；风味显著，味甜稍带酸，酒液中除含有苹果中的一些营养成分外，还有丰富的维生素以及苹果酸和柠檬酸。苹果酸对防止有一定作用。
6、柠檬酒。
现代医学证明，柠檬对胃气、、、疾慢性肾等有和预防作用；国家医学证明，柠檬还有清热、、美容、润发等功效
4个不可不知的甜酒常识
尽管甜酒的定义令人犯难，但有几点常识我们还是需要厘清的：
1、甜酒的风味取决于其酿酒葡萄。酿造甜酒的葡萄大多都是经过推迟采摘的。这些葡萄成熟度好，还可能贵腐菌，因此其风味都比较浓郁。
2、甜酒的酒精含量一般为14%ABV，不过，也有一些甜酒的度数更高。以前，甜酒主要被视作是餐酒，因此其酒精含量也大多在12.5%ABV或以下，所以，大多数时候，人们并不把甜酒视作是酒精饮品，而仅仅是水或其他饮品而已。
3、葡萄越成熟，其含糖量也越高，而发酵生成的酒精也就越多。目前，我们见到的大多数葡萄酒都是非加强酒，而且大多都是干型葡萄酒。这些葡萄酒都未经过像白兰地这样的烈酒的加烈过程，但甜酒往往是经过酒精加烈来终止其发酵过程而生产的。首先我们从资料中查阅到，果酒与水果酒都是利用水果本身糖份发酵得到的酒，果酒与水果酒的解释是完全一样的，这也就是说果酒是水果酒，水果酒是果酒，只是不同地方的叫法不一样而已，也就是我们自己在家用水果自酿的酒可以称为果酒，也可以称为水果酒。加烈过程一般在发酵初期进行，加烈后酵母被而发酵终止，葡萄酒的剩余糖分高，而其酒精含量也被提升到15%-20%ABV。不过，甜酒的酒精含量也就是15%-20%ABV。
4、多数甜酒都不属于酒精饮品，因为其酒精含量非常低。德国就出产很多这样的低酒精或无酒精的葡萄酒，它们的酒精含量都很低，也就8%ABV而已。
葡萄酒的地位为什么在果酒中仍旧居高不下
葡萄酒从远古时期就开始记载在于人类的历，它像接力棒般在世界不同时代传承下来。
棒：古埃及人。早在公元1700年，一位法老引入了葡萄种植技术，开始发展葡萄酒产业，葡萄酒酿造过程清楚的被刻画在墓壁上。
第二棒：腓尼基人。热爱自由贸易的他们经过埃及后，带着葡萄种植与酿酒技术通过贸易传播到了整个地中海西海岸，葡萄酒版图得到了巨大扩张。
第三棒：古希腊人。随着航海技术发展，古希腊人参与殖民扩张中。他们把腓尼基人贸易得到葡萄种子和酒一同带到西欧，葡萄酒进一步得到发展。
第四棒：古罗马。古罗马崛起后，葡萄酒已经渗入市井中，酒几乎是被人当水喝（我好羡慕啊）。而古罗马人喜欢扩张领地，没事就找人开干。就这样，他们打到哪，葡萄酒就传播到哪，古罗马为葡萄酒做出了功不可没的贡献。