99%的人都不知道的红薯七大***！！！
1、有利***
现代人油肉蛋奶的摄入多，运动量小，很容易肥胖，引起“富贵病”。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了***者的基本要求。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到***的效果。
此外，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。
2、预防胆固醇过高
红薯***胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。
3、辅助控血糖
研究发现，2型患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏***得到改善，有助于控制血糖。
4、降低风险
红薯是的“高钾低钠”。研究发现，红薯等富钾食物可将的风险降低20%。
5、
红薯的辅助***效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素，如果***摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠；食用富含钾的食物，还会促进体内矿物质水平的均衡，并终起到一定的辅助***作用。
6、养护关节
红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。
7、
红薯提取物，能有效***结和；熟红薯的抑***率高于生红薯。
红薯淀粉机技术化的三步：净化、沉淀和脱水
红薯一直是粗杂粮里面营养比较丰富的一种，如果我们平时吃饭的主食一直细的米面的话，势必会吃的营养不均衡，而如果直接把红薯蒸着吃，又会使得它的饱腹感过于强烈，所以一般来说我们选择把红薯加工成淀粉来食用。在过去手工加工的方法一直比较流行，不过现代是一个讲究效率的时代，所以红薯淀粉机就是我们经常用到的一种机器。除了传统的清洗和碎解两步，对于用机械来加工红薯淀粉，我们还有以下重要的几步。
1、筛分：红薯所形成的是一种细长的纤维，体积要比淀粉大的很多。而且遇到水喝温度的变化容易膨胀，这样就比普通的淀粉颗粒要大。对于红薯淀粉机来说，筛分的过程就是前面一步已经被碎解的红薯，加入水，然后再用机器的高速运转作用，把红薯里面的淀粉进一步滤出来。
2、净化和沉淀：这个是运用了一个化学的原理，就是泥和沙的比重要比水大的多。用流槽沉降的原理把红薯淀粉分离出来，也是一个不错的措施。申氏薯业生产的红薯淀粉机能够把红薯淀粉及时分离，所获得的产品质量也很好。
3、为了获得纯粹的红薯淀粉，我们还要进行脱水的处理。经过浓缩之后的淀粉还是有较多的水分，红薯淀粉机须把它进一步的进行浓缩，才能获得更干燥的产品。
淀粉烘干技术：
一、气流枯燥原理
气流枯燥也称“霎时枯燥”，使用高速的热气流使泥状、粉粒状的物料悬浮其间，在气流运送过程中进行枯燥的。因为气流速度高，物料颗粒悬浮于气流中，气固之间的传热外表极大，传热系数高，枯燥时间短（大多数物料的枯燥只需几秒钟），所以格外适用于热敏性物料的枯燥。
在枯燥过程中，洁净的冷空气经空气加热器加热后与从加料机送过来经扬升器进入风管的湿淀粉混合，霎时得到枯燥，枯燥的淀粉经旋风分离器、关风器排出，废气经风机排入大气。
选用自控操作时，经过水份操控的主动丈量尾气温度，将信号反应到前面加料机的调速电机，操控进机加料量。确保产品出机水份到达需求。
二、气流枯燥特色
选用正负压联系，管内正压力或负压力同大气压相差较小，易于密料，体系漏气跑粉少，负压枯燥出制品，工作环境清洗，飞敬丢失少，热。
三、气流枯燥用处
适用于枯燥玉米、甘薯淀粉；木薯及马铃薯淀粉、蛋等，亦适用于烘干鱼粉、饲料粉，以及***及化工等各种粉料，特别适合于烘干葡萄糖，砂糖等热敏性物料，烘干的淀粉有光泽、皎白，无糊化与污染等缺点。