软水盐作为21世纪节能产品，在市面上已经得到广大普及，家用软水机离不开软水盐，工业用水更加不能缺少，现在市面上的软水盐种类比较多，用户在购买的时候建议选择正规厂家生产的软水盐，尤其是家用软水机用盐更应该谨慎选择。当软化水设备中加入了专用软水盐添加剂，它不仅仅能很有效去除水垢，而且它去除铁离子的能力是一般盐的6倍，并且能ｇａｏ效保护设备。正规厂家的软水盐品质可以得到保障，其企业资质更是一项强有力的证明。
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软水盐在食品加工业中的作用
工业用水中，水质太硬会造成锅炉产生大量水垢而浪费燃料，严重了会发生锅炉事故，因此必须对水质进行软化处理。在食品加工业中，水质的软硬也很有讲究，水质过硬会影响食品加工，造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或食品较难煮熟，严重影响食品的外观及口感，因此食品加工业中要适当的对水质进行软化处理。方法一：水中掺上一点肥皂水进行搅拌，产生泡沫多的是软水，产生泡沫少或不产生泡沫的则是硬水。
软水盐，也叫做离子交换树脂再生剂，它的化学成分主要就是氯化钠以及一些添加物。因为我们的软水机的日常维护中使用的需要，所以一般的软水机专用盐都是制造成球状物的。（注意：不可用盐、工业细盐，可选择用工业颗粒盐或者有条件者用软化水专用盐）4、接通电源，旋转手动再生旋钮，启动一次再生。我们的水处理技术一般都是离子交换技术，所以我们就会使用到氯离子这样的离子，而氯离子又是盐的主要成分，所以我们叫他软水盐。
软水机专用盐的特性：
软水机专用盐之所以能够达到净化污水的效果主要就是因为它的这些特性。１就是软水机专用盐的纯度高达99.5%以上，所以它是一种非常纯净的盐。第二个特性就是没有任何的添加剂。因为软水机专用盐对于纯度的要求非常高，所以不能添加任何的添加剂。软水机专用盐还有一个特性就是形状能够保持一致，不会出现搭桥或者是成一坨的现象。现在大部分宾馆酒店都是用的自来水，自来水中是含有一定硬度的，硬水中的钙镁离子会导致热水器、水管管路、阀门、洗浴设备、电器等结垢、腐蚀，不仅增加了维修费用，同时也缩短了使用寿命。