数十亿的收入使这三家公司在零食行业被称为“佳可得技术”(BAT)，但它们的主要产品高度同质，而且它们没有像BAT那样的核心优势。记者发现松鼠渠道主要是在线的，主要产品有坚果、干果、茶叶等。草本香料的销售渠道也主要是在线。主要产品包括坚果油炸品、糖果蛋糕、干果、肉干、礼品盒等。精品商店的销售渠道主要是在线和离线。主要产品包括肉类小吃、坚果油炸品、糖果蛋糕、干果果脯、素食佳肴等。批发市场你可以直接去当地批发市场看看，了解小吃的种类和价格，然后和几家批发公司讨论合作，选择几家更好的合作。三家产品相似的企业如何摆脱同质竞争，给消费者留下品牌印象，已成为扩大品牌影响力的关键。
首先，产品应该有优势
小吃产品本身无疑是一家好的小吃店的关键。关键是，如果产品没有优势，小吃店怎么能长期持续经营？这些产品的优点只不过是两点:质量和价格。如果有这么健康、美味又便宜的小吃，怎么能不吸引顾客呢？无论是自营还是加盟品牌，基于标准的20平方店面，前期***成本约为10万元。当我们的小吃产品在这两个领域都很畅销时，我相信我们小吃店的生意也不会很差。
第二，实时掌握消费者需求
对大多数消费者来说，美味的小吃自然会被多买几倍，但是不管它有多美味，都会有一天很无聊。因此，我们必须定期检查和盘点店内产品的销售量，准确把握消费者的需求趋势，不断做出改变。只有当我们的产品能够满足消费者的需求，快餐连锁店才能保持盈利。
首先，有足够的资金开设小吃店是必要的。***成本需要根据一个人能够承受的范围来确定。人们不能突然认为，只要***成本高，这就是一个好的***项目。一些品牌不收取入场费，这证明了这个品牌的实力，也负担不起不收取入场费。因此，***创业的朋友应该记得选择符合他们现有资本的***项目。否则，即使你选择了黄金项目并且没有足够的资金支持，也很难打开销售市场。据数据显示，2006年至2016年的十年间，小吃行业高速增长，总产值从0。其次，做好市场分析，调查当地消费者的消费水平和习惯，从而分析店铺的主要消费目标，并根据目标确定店铺的位置。
资金储备
一般来说，小吃店没有多少钱，但是在加入之前还是需要做好预算。只有足够的启动资金才能保证商店后期的顺利运营。
加入品牌
一般来说，有实力的小吃品牌不仅有良好的品牌声誉，而且降低了***风险。因此，在选择小吃加入品牌时，建议特许经营者要多加注意。商业运作
只有通过良好的运营宣传，才能提高市场关注度。快餐连锁店在经营时要注意细节，如:减少顾客等待时间、专卖店卫生、产品摆放等。只有当顾客愿意来的时候，他们才能带他们的亲戚朋友来。