德福下面为您讲解芝麻酱蒜泥蒸茄子的做法：
--用料--
茄子 、芝麻酱 2汤匙、 醋 2汤匙、生抽 1勺 、酱油 1勺、 糖 2勺、蒜泥
--做法--
?茄子切好上锅蒸10分钟 整好后码盘。
?调芝麻酱，芝麻酱2汤匙，醋2汤匙，生抽1勺，酱油1勺，糖2勺，拌匀。
?浇在茄子上，批发芝麻酱自制厂家，撒上蒜泥即可。
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芝麻酱的做法步骤：
步骤1、芝麻先淘洗干净；放入锅中开始炒芝麻，一开始的时候可以用中火，先把芝麻炒干，然后转中小火，炒到能够用手捏碎芝麻就差不多了，吃一口很香就可以了。
步骤2、炒好的芝麻放凉后放入搅拌机；把芝麻打成粉；
步骤3、把打好的芝麻粉放一部分于搅拌机里再继续搅拌，然后加入适量葡萄籽油或者初榨橄榄油或者麻油，打到油和粉充分融合就好了；把芝麻酱放入容器里，麻汁芝麻酱自制厂家，比如说玻璃瓶，放凉后放入冰箱保存。
当我们吃热干面的时候，调一份芝麻酱配上是美味的：
1、将芝麻酱、花生酱少许、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐、花椒油、辣椒油、麻油和牛骨高汤混合至适当的浓度。
2、腌萝卜切丁。
3、煮碱面，调稀芝麻酱自制厂家，放酱，放腌萝卜，济南芝麻酱自制厂家，放葱花，不赘述。拌匀即可。
4、调一碗香飘万里的酱，光靠芝麻酱是不够的，加一点点的花生酱非常的提味。
希望以上的步骤可以帮助您调出好吃美味的热干面芝麻酱，感谢您的观看。
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