米水煎包
原材料:
1000克面粉、400克羊肉、500克韭菜、6克母、2汤匙油、2汤匙盐、1/2汤匙醋、5克葱、5克姜、2汤匙生酱油、1汤匙芝麻油、半碗水淀粉、1/4汤匙五香粉、500克白酒和水
练习:
1、葱姜切碎；把羊肉切成方块
2.将1汤匙花生油放入煎锅，待油加热后，将肉丁放入锅中翻炒，加入2汤匙生酱油、1汤匙盐、1/2汤匙醋、1/4汤匙五香粉和少许白酒，翻炒均匀
3.将酵母溶解在温水中。将温水一点一点倒入面粉中，制成面团，在温暖的地方发酵
4.将韭菜洗净，切成粉末，加入肉丁，加入少许盐和1茶匙芝麻油，充分混合形成馅料。
5.将面团搓成条状，切成面团片，新型煎包锅电话，卷成面片，裹上馅料，揉成大饺子状，盖上布，醒发20分钟
6.在锅上均匀地涂一点油。加热后，将馒头均匀地铺在锅上，在馒头之间留出空隙。当馒头底部变成金***时，倒入预先调整好的水淀粉(淀粉:水=1:10)。大量的水淀粉只需要通过锅底。
家用煎包的制作:配料:面粉、西葫芦2个、鸡蛋3个、韭菜2个；辅料:葵花油、盐、鸡精、芝麻油和酵母。制作步骤:步:将准备好的西葫芦和韭菜预先浸泡在淡盐水中，清洗干净后用小刀将西葫芦切成细丝，大型煎包锅电话，用小刀将韭菜切成细丝，切成细丝备用；第二步:用温水融化准备好的酵母，然后将酵母汁倒入准备好的面粉中，戴上一次性手套，将面粉倒入面团中，盖上保鲜膜，醒来约40分钟。
“三鲜”的配方包括300克饺子皮、700克白菜、150克乌木穗、5个鸡蛋、13克精盐和适量食用油。步:先炒鸡蛋。往锅里放油，油量要大一些，加热后把鸡蛋倒入锅里，燃气煎包锅电话，用锅铲顺时针画一个圈，直接把所有的鸡蛋炒熟，即不用菜刀把鸡蛋剁碎。第二步:准备大白菜。白菜洗净后，沥干水分，切碎，河南煎包锅电话，加入适量的食用油，可以锁住水分，不要用盐搓，挤水，这样会失去它的鲜味。第三步:准备黑木屑。将浸泡在头发里后，用盐搓洗，用沸水烫一下，然后过冷。
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