斩拌机根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。小型斩拌机斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，用于门面，蔬菜高速斩拌机批发价格，小加工企业或是小作坊，产量适中，价位合适。斩拌过程中还可以将辅料、冰水、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。这样斩拌的物料不会因为刀速快而产生温升。蔬菜高速斩拌机批发价格，蔬菜高速斩拌机批发价格
斩拌机是食品加工中常用的加工设备，依靠斩锅与斩刀的相对转动对产品进行斩切乳化。 主要部件采用加工中心加工、确保加工精度。刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。转速达到4500转，使产品出品率更高，保证原料能够被全部斩切到，斩拌刀与斩拌锅之间间距保持在小于2mm，保证了斩拌后原料的细密度，以达到良好的乳化效果。蔬菜高速斩拌机批发价格，蔬菜高速斩拌机批发价格
斩拌机选用变频器原理，刀速调节范畴大，具备省电，环保节能的作用，刀速、锅速、斩刀与斩锅的空隙、斩刀材料和刀的强度设计方案为有效。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的空隙做到适合的组成，使斩切商品粒度好、提温小、斩拌时间较短，非常是因为乳化解决，使肠产品的细相对密度与弹性大大的提高，加工过程中提升了肉食品乳化实际效果、弹性及细致度。蔬菜高速斩拌机批发价格
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