苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的******餐饮服务型企业,长期致力于工厂、企业、学校、***等企***职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。
食堂承包简述饮食中要注意食物的相克性,切忌在美食中不知不觉地伤害自己及家人,苏州快餐配送提醒大家要注意饮食搭配的“禁忌”。
1、葱 豆腐、*** 豆腐
小葱不要拌豆腐,***不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和***中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响***对钙的吸收,长期食用易导致***。
2、豆浆 鸡蛋清
豆浆含有酪蛋白,能******对鸡蛋清中蛋白质的吸收。
3、西红柿 黄瓜
西红柿中含有丰富的***C,而黄瓜中的分解mei会******C,若二者同食,不利于对***C的吸收
4、*** 黄瓜
***中的***C含量相当高,若与黄瓜同食,会******对***C的吸收。
5、黄瓜 花生
黄瓜属寒性食物,花生中含油脂多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。

苏州百膳香快餐配送有限公司是一家经工商、卫生、税务等相关部门审批成立的******餐饮服务型企业,长期致力于工厂、企业、学校、***等企***职工膳食托管、外送、食堂承包、厨房设计等后勤服务工作。
各式快餐的做法
炸里脊的做法:
里脊肉先切大块,然后用刀背拍松(这样炸出来的肉会比较嫰哦)。
拍松后,将块切成条。加盐和黄酒码味。
另外拿一碗,放一个鸡蛋,多点生粉,调成糊糊,再把码好味的里脊肉放进去拌匀。
拿一锅,里面多放点油,将里脊肉一条一条的放进去炸,炸至金***即可。
素什锦:今天的素什锦有红萝卜、玉米、西兰花、香菇、茭白。混合一起炒熟就好。

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春季时鲜蔬菜对不同体质的忌宜
蕹菜 又名空心菜,味甘性平。可炒,可煮汤,可凉拌。因为味淡,常不被人们重视,忽略了它的药yong价值。嵇会的《方草木状》称之为“南方之奇蔬”,因它能jie毒,如jie毒蕈类、pi霜、野葛、木薯等***;治***、毒蛇咬伤;治淋浊便xue、妇女白带、肺热咳血、鼻出xue及无名***。有***载,用其内服能治热痢,外用能治疮痛肿毒。紫色蕹菜含有yi岛素样物质,故糖尿bing***食用有利于控制xue糖。
