







大白猪的优势和缺点!
大白猪是被广泛运用做来配种的优猪品种,这个原产于英国的猪,以其优的品种特点受到了***的欢迎,在世界各地都有广泛养殖,国内也是如此,这里给大家介绍大白猪的优势和缺点。
1、外貌特征:全身白色,体格大,体型均匀,面宽而呈中等凹陷,耳薄大而直立,体躯背稍拱,腹平立,胸深广,肋开张,四肢结实粗壮。成年体重公猪350—380千克,母猪300—350千克。
2、生长育肥性能:出生后6月龄可达100千克左右。20—90千克阶段日增重750克左右,饲料利用率3.0—3.2,适宜屠宰体重90—100千克,屠宰率71%—73%,桐体瘦肉率为60%以上。
3、繁殖性能:母猪5月龄开始发情,8月龄可参加配种,发情期18—22天,发情持续3—4天,妊113—115天产仔,经产母猪产仔10—11头。
4、主要优点:体格壮,适应性好,在我国广大地区都能正常生长发育。生长发育快,饲料利用率高,桐体瘦肉率高,杂交效果好。缺点是头颈较重,肚腹稍大,肉质口感一般。
长白猪100千克体重屠宰时
长白猪品质 。长白猪100千克体重屠宰时,屠宰率72%以上,背膘厚18毫米以下,眼肌面积35平方厘米以上,后腿比例32%以上,瘦肉率62%以上。肉质优良,无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。 大白猪100千克体重屠宰时,屠宰率70%以上,背膘厚18毫米以下,眼肌面积30平方厘米以上,后腿比例32%以上,瘦肉率62%以上。肉质优良,无灰白、柔软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。
大白猪肉质:地方猪种虽然脂肪多、瘦肉少,但肉质明显优于外国猪
大白猪肉质:地方猪种虽然脂肪多、瘦肉少,但肉质明显优于外国猪种。国外一些改良选育的瘦肉型品种,PSE肉(即肉色苍白、质地松软、切面渗出的劣质肉)发生率高,中国地方猪种肉质优良,肌肉嫩而多汁,肌纤维较细,密度较大,肌肉大理石纹分布适中,肌纤维间充满脂肪颗粒,烹调时能产生特殊的香味。 大白猪适应性:在长期的自然选择和人工选择过程中,地方猪种具有良好的抗寒、耐热、抗病、耐低营养和适应粗纤维饲料的能力。
母猪的饲喂量_华夏猪网
母猪的饲喂量母猪每天的饲喂量,华夏猪网建议在有母猪饲养标准的情况下,可按标准的规定饲喂。在无饲养标准时,可根据母猪的体重大小,按百分比计算。一般来说,在前期喂给母猪体重的1.5% 2.0%,后期可喂给母猪体重的2.0% 2.3%.母猪饲喂青绿饲料,将青绿饲料打成浆。无打浆条件的,一定要切碎,然后与精料掺拌一起饲喂。精料与粗料的比例,可根据母猪时间递减。饲喂母猪的饲料,应含有较多的干物质,不能喂得过稀,更不能稀汤灌大肚。