转台式挤奶是现代化挤奶工艺的标志，是当前比较***的，效率比较高的挤奶设备设施。 为了提高挤奶操作技能和工作效率；发挥产奶记录及阿波罗管理系统的作用；提高牛奶质量；保持整个牛群的和的健康；2、奶衬的更换时间：2500头次*奶台位数/挤奶班次数/实际牛头数。尽可能快速有效的挤下更多的牛奶；适合转台式阿波罗挤奶系统的要求，制定以下挤奶操作规范。
挤奶工艺是奶牛生产的后一道工序，挤奶员必须经本规范及其它内容的培训合格后才能上岗。自该新规范宣布以后，以前的挤奶操作规范停止执行，操作人员必须认真按新规范执行。
1、设计独特，结构合理，美观大方；
2、宽敞的走廊，有助于加快奶羊的流动；
3、更短的槽减少操作员的走动，可提高工作效率；
4、围栏有利于操作员的安全，并改善操作员的工作环境。
挤奶员大多可站立工作，不用弯腰，比较舒适省力，而且奶羊挤奶厅的附属设备都已自动化或半自动化，更有利于提高劳动效率。与传统饲养及挤奶设计相比，使用厅式挤奶不仅节约建筑费用和占地面积，而且便于饲喂、清粪和挤奶机械化，更便于牛群管理。同时，奶羊挤奶厅的形式比较多，常见的有平面畜舍式、串列式、并列式、鱼骨式和转盘式等。奶牛在泌乳初期食欲还未***，但是因产奶对营养的需求量增加，此时会出现营养负平衡，为了保证奶牛获取充足的营养，可适当提高日粮的营养浓度，以确保摄取充足的营养，保证奶牛可以正常的排卵、发情、配种。
每年挤奶设备工程师应对设备进行测试和检查维护,这对确保设备正常运转非常重要。工程师一般应做以下检查(特殊设备除外):测量真空度;测量真空储备量;检查真空调节器;测量脉动性能;对系统检查,如清洗真空泵,更换奶泵膜片等。即在牲畜空肚时，次先用少量青贮饲料混入干草中，并加少量精饲料，充分搅拌后，使牲畜不能挑食。检查后,工程师建议修理或更换的部分应立即进行,服务后工程师应填写服务报告,留交牧场一份