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食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。一般把含有6～12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸(mediumchainfattyacid，MCFA)，它被甘油酯化后，就生成中链脂肪酸甘油三酯(或中链甘油三酯，MCT)。其它制品：可代替甘油作加香、防冻保湿剂。化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、***饲料等。焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料，风味和香味增强料。保i健品、***辅料、中间体、提取物。
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【中文名称】: 辛癸酸甘油酯【主要成分】： 辛，癸酸甘油酯【C A S号】： 65381-09-1【性状】： 无色、无味的透明液体，其粘度为一般植物油的一半。凝固点低，氧化稳定性好。广州展帆——印尼百利辛癸酸甘油酯生产商价格实惠由于辛癸酯甘油酯可达到无色无臭，粘度低，不会干扰香精的香味，在香精中可作为香精的基料，溶解剂，稀释剂，稳定剂使用。与各种油脂、溶剂、一些氧化剂、***都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和润滑性都优于普通油脂。【制法】： 以椰子油或棕榈仁油、山苍子油等油脂为原料，经水解、分馏、切割，得到辛酸、癸酸，与甘油酯化，然后脱酸、脱水、脱色制得。
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中链甘油三酯，英文全称 medium chain triglycerides，简称（MCT)，脂肪酸根据碳链长度分为短链、中链和长链，一般把含有8~12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸（medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中链脂肪酸甘油三酯（或中链甘油三酯，MCT）。与长链脂肪酸不同，中链脂肪酸不依靠L-肉硷穿梭系统的运载就能进入线粒体。典型的MCT是指饱和辛酸甘油三酯或饱和癸酸甘油三酯或饱和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。
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用 途：保湿剂，广泛地应用于食品、医i药、化妆品等行业并已被证明对***无任何刺激性。加入到护发类化妆品中，可使头发光亮，柔滑易梳理。在室温下呈无色、无味的液体，熔、沸点较低，密度小，黏度低约为普通植物油的50%。加入到护肤产品中，可使肌肤柔嫩，有滑而不油腻之感，渗透性好；加入到口红、睫毛膏中，是色素的良好溶剂。且黏度较低，可作为保湿因子的基料，是化妆品的稳定剂，防冻剂，均质剂。常用于护肤霜、粉底霜、发油、眼影、口红、唇膏、睫毛膏等配方中。
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