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视频作者:山东思华利厨业有限公司
我国是城市人口高度密集的***,煤气灶节能是节约能源消耗的重要环节。所以使用节能灶能够有效节约能源,节能灶在传统灶具基础上,通过改变燃烧方式达到节能的目的。采用单柱悬浮燃烧方式,使火力均匀分布在锅底,高温全部集中于锅底,其热量几乎全部被锅底吸收。节能灶通过免空烧、充分燃烧等方式提高燃气转化为热能的转换效率。

什么是节能灶具
节能灶具,顾名思义,就是具有节能***的灶具。节能灶具分为小型即家庭型和大型即商用型。特别是商用型用燃料多,热效率低,所以节能的空间极大。通常商用炒灶的节能方法有炉头节能、炉膛节能,小炒灶还有防空烧节能。
燃气被浪费的原因主要有两个:一、燃烧不充分,也称“化学热损失”,未被烧尽的燃气热能被白白浪费了;二、大气炉是靠火焰通过对流传热给锅底,但火焰与锅底的接触只是一瞬间,大量的热量未被利用就散发至空间,这被称为“物理热损失”。节能灶具就是通过减少以上两种热损失达到节能效果的。
当有炊具放在锅灶上时,红外接近开关检测到炊具,返回信号给单片机,使其控制步进电机顺时针旋转90°,此时旋转部分转为主通道,大火燃烧。当拿起炊具后,红外接近开关检测不到炊具,则返回相反信号给单片机,使其控制步进电机再顺时针旋转90°,此时旋转部分转为副通道,灶火变小,达到节约的目的。每出现一个脉冲信号,步进电机就走一步,而且每一步的转动角度也是已知的,这样就可以控制步进电机转动的角度。步进电机把单片机的信号转变为角位移,控制旋钮装置转动,改变燃气供应量。