三、回城开店
在你学习了技术之后，你就可以开始准备正式的开幕式了。找到商店，购买合适的设备，然后准备相应的配料，找到一个更好的开放日。从这一步开始，你将成为襄阳牛杂面老板。一年挣10到30万。
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牛杂由于其蛋白质较高，营养丰富，且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的好食品。
食用***
1、牛肚：牛胃含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、***（B1、B2)、尼克酸等，能养脾胃，用于病后虚羸，气血不足，消渴 、风眩。
2、牛肝：牛肝因富含蛋白、铁、铜及***A、B、C等，所以是治liao营养不良性pin血的要物，又具有的补肝明目功能。
3、牛：牛性味甘、温，归经。其含蛋白质、碳水化合物、脂肪、磷、铁、***（B1、B2、C、A）、尼克酸等。能益精，补 、去湿痹。
适用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
无不适宜人群。
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长，饱含中华饮食文化精粹。襄阳牛肉面早传于清朝康熙元年(公元1662年)，迄今已有三百多年历史。历代襄阳人都继承和发展
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