鸽子一年下蛋不超过10窝，而且每窝有2个蛋。适时并蛋可以让鸽群多产蛋多出雏，提高鸽子繁殖速度。并蛋时要求在鸽子下个蛋后立即取走，合并到另一窝中。为防止丢了蛋的鸽子不断找蛋影响下第2个蛋，可以在窝中放一个假鸽蛋，让鸽子安心产下第二个蛋。晚上，在鸽舍内开几盏11瓦的节能灯：这样既可以促进种鸽交配，提高受精率，又可以增加喂乳鸽的时间，促进乳鸽健壮生长。第二个蛋产下后，将真蛋假蛋一起取走，这样过9～10天，鸽子会再次开产下蛋。
肉鸽防止蛋被珠破，保证孵化效果
?对于上规模的养殖场，可采用压缩养殖规模的方法，降低饲养数量，淘汰那些种性不纯，产蛋率、孵化率不高的种群，提高生产鸽的质量，从而降低养殖成本，减少养殖风险。 ? 在鸽场中，有一些较为好动的鸽，尤其是新配对的生产鸽，常常在笼内跳来窜去，即使产蛋后也不小心爱护，常把蛋踩破。发现这种现象，应及时将产下的蛋取出，找合适的保姆鸽孵化。大型的肉用鸽种，例如纯种王鸽、莺鸽等，体重大都接近1 千克，有的甚至可达1 . 25 千克。
大群饲养使1对种鸽平均每年产仔数由原来的5~6对上到7~8对，高产的可达9~10对;每个饲养员由原来养300~500对到700~800对。我国具有适宜的环境和饲养条件，加之品种的不断优化和引进，饲养管理水平亦达到***水平，充裕的劳力资源。随着畜牧业产业结构的调整(由温饱型向小康营养型转移)，肉鸽就成为的短平快项目。焦耳能量，氨基酸超过17种以上，各种***和矿物质的含量也十分丰富。国内消费市场趋于成熟乳鸽肉质细嫩鲜美，具有较高的营养价值和***价值，素有“一鸽赛九鸡”的美誉。