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饮料的各种分类
植物饮料,指的是以植物或植物抽提物(茶、现磨咖啡以外)为原材料(非蔬菜水果类植物的根、茎、叶、花、種子及竹或花草树木本身代谢的液汁,如谷类、食用菌、服用藻类植物和蕨类)经生产加工或发醇做成的饮料产品。一般分成不含酒精饮料和含酒精饮料。饮料加工厂家按加工工艺来分,可以将其分为如下4类:1)采集型:采集天然资源,不加工或有简单的过滤、杀菌等处理的产品,如天然矿泉水。不含酒精饮料大概有下列几种:
炭酸类饮料:是将二氧化碳汽体和各种各样不一样的香料、水份、糖桨、黑色素等混和在一起而产生的汽泡式饮料。
蔬果汁饮料:各种各样水果汁、鲜打汁、蔬果汁、蔬菜水果混和汁等。
作用饮料:含各种各样营养成分因素的健康饮品,考虑身体独特要求。
茶系饮料:大伙儿了解得不可以再了解了。现磨咖啡饮料:速容现磨咖啡、煮泡咖啡。