搅拌器在搅拌过程中，一般认为粘度小于5Pa×s的为低粘度流体，例如：水、蓖麻油、饴糖、果酱、蜂蜜、润滑油重油、低粘乳液等;5-50Pa×s的为中粘度流体，例如：油墨、牙膏等;50-500Pa×s的为高粘度流体，例如口香糖、增塑溶胶、固体燃料等;大于500Pa×s的为特高粘流体例如：橡胶混合物、塑料熔体、有机硅等。
搅拌器对于低粘度介质，用小直径的高转速的搅拌器就能带动周围的流体循环，并至远处。而高粘度介质的流体则不然，需直接用搅拌器来推动。
螺带式搅拌器的叶片为螺带状，螺带式搅拌器的叶片是用带钢卷成螺旋状焊接在轴上制成螺带的数量为两到三根，被安装在搅拌器***的螺杆上，螺带式搅拌器的螺距决定了螺带的外径。螺带式搅拌器通常是在层流状态下操作，适用于粘稠度高的液体和拟塑性的流体混合。螺带式搅拌器:有较好的上下循环性能。螺带式搅拌器有单螺带、双螺带、内-外螺带、螺带-螺杆等多种型式。
搅拌器在使用过程中要注意什么?
搅拌器在使用过程中要注意什么?
首先，搅拌器选型要尽可能选择在工作范围内效率能达到良好的搅拌器产品，例如能实现些什么，一般情况下，每一个类型的搅拌器都有其理想的性能曲线，选择的时候，就要使其工作点处于相对较好的范围内。而实验用搅拌器的效率的高低往往会受运行模式、转速、加药等方面影响。
其次，搅拌器工作的稳定性。即使搅拌器的效率很高，但稳定性不够，故障频发，那也是不行的，误工导致的生产损失与额外投入是谁都不愿意看到的，所以这里就需要考虑搅拌器电机、传送装置等配件的应用情况。
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