坤威红心猕猴桃果实中大、整齐，一般单果重60-110g，大果重130g;果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，。果汁特多，酸甜适中，清香爽口;鲜食、加工俱佳，特别适合制作工艺菜肴。红心猕猴桃红阳猕猴桃总糖高13.45%，高出世界流行品种海沃特近5个百分点，而总酸只有0.49%，可溶性固形物16.5%，富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸，维C高达135，8月下旬陆续上市，采用温控法可贮至翌年二月。心猕猴桃是坤威猕猴桃苗培育品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。红阳猕猴桃果心横截面呈状红色条纹形似太阳，光芒四射，美艳夺目，看之饱眼福，食之饱口福，含有补******的红色素。
嫁接品种应采用经过省级及以上果树（林木）品种审定委审定的猕猴桃品种。嫁接品种与砧木种子之间应为同种或同一变种。雌雄株比例为8:1。
3.2接穗采集与保存
接穗应从品种纯正、长势健壮、无病虫害的丰产优良株上采集。冬季剪下接穗应立即放在阴凉处，埋入潮湿沙中或者冷库贮藏。夏季接穗随采随用。
3.3嫁接时期与方法
春季伤流前或伤流后用舌接或者单芽切接方法进行嫁接。夏季用带木质芽接方法嫁接。
3.4假植
选向阳地块，平整80厘米～100厘米宽、15厘米高垄畦，中间高两边低，底层铺5厘米～10厘米湿沙，将嫁接好的猕猴桃小苗挨个排列埋入湿沙子中，用水浇实，并注意补充水分。待嫁接口形成愈伤***，品种芽刚开始萌动时及时定植。
猕猴桃树叶为纸质，无托叶，倒阔卵形至倒卵形或阔卵形至近圆形，长6-17厘米，宽7-15厘米，顶端截平形并中间凹入或具突尖、急尖至短渐尖，基部钝圆形、截平形至浅心形，边缘具脉出的直伸的睫状小齿，腹面深绿色，或中脉和侧脉上有少量软毛或散被短糙毛，背面苍绿色，密被灰白色或淡褐色星状绒毛，侧脉5-8对，常在中部以上分歧成叉状，横脉比较发达，易见，网状小脉不易见；苞片小，卵形或钻形，长约1毫米，均被灰白色丝状绒毛或黄褐色茸毛。叶柄长3-6(-10)厘米，被灰白色茸毛或黄褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛
猕猴桃苗在水果中是一种综合性优良的水果，甜腻香气诱人，多汁。可以鲜吃，贮藏期较于其他水果也较长，作用广泛，还可以制作为果汁、果酒、果脯、果酱。***研究表明，经常食用红心猕猴桃，可以防止多种***。***研究还发现，猕猴桃的根、叶、花都可入药，做引子。花单生或三花聚伞花序，白色，花瓣多为5枚，雄蕊退化，无授粉能力。除了这些***，食用红心猕猴桃只要运用正确的方式还可以治身上的小***。
