麻辣烫点菜柜的保鲜功能增加了食客食欲，做工精细，保持各种盘菜原汁原味，展示效果好，降低使用成本。此时应注意观察，当冷冻油中的排气管口不再冒气泡时即旋开三通阀门，注入少量制冷剂后关闭阀门，并在排气口尚未排完制冷剂气泡前，快速用封口钳在靠近过滤器处卡住旁通排气管路，剪去多余部分，焊死该口，即可停机或充注制冷剂。麻辣烫柜产品特点：开放式销售方式，具有良好的阁润保鲜点菜柜性能和材料数据传输接口，喷塑铝板内箱，广泛应用于超市、便利店、酒店展示物品、展览会会场、水果蔬菜销售店等；
本厂***从事麻辣烫柜、麻辣烫展示柜、麻辣烫点菜柜、不锈钢展示柜等制冷设备研发，生产和销售。
麻辣烫展示柜具有良好的耐腐蚀性及抗撞性。在换前打个孔在大眼这头，焊上毛管，接入管道中，注意：打孔不要打到干燥剂处。同时使得顾客在购物取货时方便快捷,递增层流优化风幕，准确的融霜自动控制，柜温均匀，产品美观大方，加大蒸发器的设计，麻辣烫展示柜柜降低能耗, 敞开式麻辣烫展示柜柜温度均匀.温控器采用微电脑控制, 使柜体既持久耐用, 非常有利于***的消化吸收，毛病率降低, 大大减少了互相串味的现象，安全系数高
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麻辣烫点菜柜使用省电技巧：
3、存放食物要适量，以容积的80％为宜，否则会影响麻辣烫点菜柜内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，增加电耗。
4、麻辣烫点菜柜使用方法的温度调节控制器是省电的关键。夏天调温旋钮一般调到“4"处，冬天调到“1"处，这样可以减少麻辣烫点菜柜压缩机的启动次数，达到省电目的。北京泡泡骨汤麻辣烫、河北好煮艺骨汤麻辣烫、四川乐山牛华麻辣烫、黑龙江杨国福麻辣烫、辣洋洋砂锅麻辣烫、湖州碗里香麻辣烫、浙江吉阿婆麻辣烫和上海周氏麻辣烫都称得上是个中翘楚。麻辣烫点菜柜使用方法应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，应远离暖气片、炉具等热源；麻辣烫点菜柜左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。
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