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真空油炸机是利用在减压的条件下，食品中水分气化温度降低，能在短时间内迅速脱水，实现在低温条件下对食品油炸，其中热油脂作为食品脱水供热的介质，还能起到改善食品风味的重要作用。
真空油炸机采用真空油炸，油炸温度大降低，而且油内的氧气浓度也大幅度降低采用真空油炸，原料在密封状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，豆角真空油炸机，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。
豆角真空油炸机
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采用低温真空油炸机加工美味食品，可在短时间内迅速脱水甩油干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含***、矿物质、纤维等多种营养成分，豆角真空油炸机厂家，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。这就是低温真空油炸的大优点，该机采用全不锈钢制作，符合***食品安全要求，我公司厂家***，豆角真空油炸机厂家，在同行业属性价比较高的，我们公司的设备质量***一定不会让您失望，豆角真空油炸机厂家，期待与您的合作。
适用的食品范围
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。
4、干果类:青豆、蚕豆、香菇等。
豆角真空油炸机
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双室果蔬脆片油炸机是集油炸、脱水脱油以及过滤为一体的油炸机，双室果蔬脆片油炸机不会出现过热、过压等现象，能够确保产品的质量和生产时的安全，双室果蔬脆片油炸机具有生产、性能稳定、使用方便等特点。
新一代的双室果蔬脆片油炸机很好的保存了原材料的色，香，味，生产出来的产品不会轻易褪色、变色，可以将原料本身的颜色保持的很好。就算是香蕉这种极容易受热褐变的食材，若是放到双室果蔬脆片油炸机中生产，都可以让其颜色保持很好。
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