湖北汇哥老缸(图)-老缸牌糯米酿醋厂家-甘南糯米酿醋厂家

醋泡花生营养价值

花生含脂肪40%～50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30%左右，相当于小麦的两倍多，是大米的三倍。而且花生易被人体吸收，消化系数在90%左右

花生的益寿作用主要有：（1）食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇。（2）花生仁红衣（花生仁皮）能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细l血管的收缩功能，对血小板减少、肺咳血和泌出血等疾病患者有好处。

而作为花生的“绝配”——醋，不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进l消化、杀菌等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。

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不同的醋有不同的口感

根据酿造原料的不同，老缸牌糯米酿醋厂家，醋可以分为以高粱制作的陈醋，以糯米酿造的香醋，以谷类、玉米、高粱加水酿造的米醋，果汁酿造的果醋(如苹果醋、意大利黑醋)和酒精发酵或兑制而成的白醋。

陈醋：酸度l高，颜色深，保存时间长，因此适合做颜色深的菜式或者作为蘸酱使用;

香醋：“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜”，微甜是香醋的主要特点。糖醋菜肴和江南肉馅小吃使用香醋l佳，还能减少糖的用量;

米醋：清香开胃，不耐受高温，因此非常适合腌制食物如酸辣萝卜、泡菜等;

白醋：味道单薄(只有酸味)，常用于色彩丰富食物调味如凉拌沙拉等。

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米醋泡姜能治高l血压吗

米醋泡姜不能治高l血压，米醋泡姜是一种养生的方法，用它来治l疗疾病是不现实的，高l血压的治l疗方法是食疗和同时进行的，靠吃米醋泡姜治l疗高l血压是不可信的，高l血压患者需要长期服用降l压，而且在饮食方面要十分节制，甘南糯米酿醋厂家，而且还要加强运动。

米醋泡姜的主要功效是促进血液循环，老缸牌糯米酿醋厂家，促进l消化，治感l冒，治胃寒，汇哥老缸糯米酿醋厂家，增加抵抗力，辅助治l疗等，它只是一种保健食物，根本没有实际的治l疗疾病效果，可以适当食用它来强健身体，但是治l疗高l血压还是要遵循医嘱，用药治l疗。

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