真空渗透罐机组规格：
真空渗透罐有100L至2000L不同容积，较小规格的渗透罐可与其配套部件共同制作在一个小型的平台上呈机组形式，安装使用及移动都较为方便，称为小型真空渗透罐机组，浸提机组多功能，该设备可适用于学校、科研单位实验室研发新产品使用或产量不大的企业小试中试生产。而规格较大的设备考虑到运输的方便，需要先将各构件分解，然后在用户生产车间进行组装。
浸糖果脯倒入中润牌浸糖锅内，真空慢慢的让果脯渍浸糖液，以保存果脯营养成分和浸渍介质，原始的浸糖方式过于浪费时间、人力、占地面积。采用真空浸糖明显改善果脯的品质和浸糖时间快，从而改善了浸糖生产工艺。
1）浓缩用作结晶操作的处理；
2）真空用作抽负压浸糖的处理；
3）提高产品质量；
4）减少产品的重量和体积，水果果脯浸提机组多功能，便于运输；
5）提高产品的保藏性。
真空渍渗罐适用范围：
中润机械不锈钢多功能真空渍渗罐应用范围非常广泛，比如果脯、蜜饯、中药、酱菜、咸菜等生产加工中的浸糖、浸盐、浸药、浸酒环节。是能有效替代果脯蜜饯、腌制品等行业传统生产的优良设备。
真空渍渗罐工作原理：
真空渍渗罐采用***的真空浸渍原理，果脯蜜饯浸提机组多功能，在真空条件下果脯内微孔及植物细胞间的空气与部份水份先被抽吸排出，然后高浓度浸渗液在真空差及重力作用下渗入植物细胞间隙，从而提高浸渍效率。
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