蔬菜配送行业体量超过万亿，千喜鹤农产品在配送行业的优势有以下几点：一，二十二年的行业沉淀，成熟的管理模式，一站式服务体系。如果学校食堂自己采购蔬菜，在一定程度上浪费了必要的人力物力资源(包括人工采购成本和车辆成本等)。二、坚持以销定产的B2B反向供应链模式，自有生产基地。三、对产品运输时间的严格把控，根据每个客户的个性需求打造适合的配送方案，根据客户要求按时配送到位。四、打造安全健康的食材配送服务，食品安全是千喜鹤的立身之本，千喜鹤的供应商有严格的准入机制和管理机制，贯穿基地、运输、入库、储藏、出库、配送全程的“六级监控、四级检测”，对食品安全进行全过程管控。
四：分区存放，定时消毒。
千喜鹤公司按照配送中心的标准，青菜、瓜果类从收割到客户验收不超过24小时：猪肉、牛肉、三鸟类位于肉类专区，设立专用通道，从分配到交货不超过5小时：干货、调料收货日期不超过生产日期的45天。生鲜食食材配送中心是指将生鲜食材农产品进行加工、按照客户订单计量、包装、贴标、分拣、配送、实现面向终端的***率加工与物流配送系统。肉类冻品、面食速冻食品、海产品速冻食品分区存放，温度在-25℃以下。车间每天清洗消毒，仓库每周消毒，冻品库每周清洗消毒。
五：出库复查。
对出库配送的货品进行复查，如发现问题，立即召回。
肉类有：猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。
家禽有：乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种。
蔬菜有：介兰、菜心、豆苗、丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫苏、黄圆椒、青节瓜等各地的百余个品种。
水果有：猕猴桃、牛油果、哈密瓜、火龙果、青柠檬、青苹果、进口橙子、草莓、进口柠檬等。
调料有：番茄沙司、黄油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种。
佛山市蔬菜配送怎样搞好服务项目：
1、搞好蔬菜水果根源供货
通常大中型的佛山市蔬菜配送常有自身的蔬菜种植基地，或是是已有，或是是与牧场主协作。有着自身蔬菜种植基地的配送公司不但能非常好的掌握蔬菜种植、上肥、栽种、採摘等好几个阶段，确保蔬菜种植的安全系数。平面布局：平面布局应符合产品加工工艺，使人员流通、物品流通、空气流通、废弃物流顺畅。更关键的是与市面的蔬菜水果对比，价钱有优点。由于大多数蔬菜配送的产业基地都离企业的间距很近，进而确保食物新鮮。
2、搞好蔬菜水果农产品检测
食品卫生安全是深圳蔬菜配送的立身之本。以便保障食品安全，各大中型的深圳蔬菜配送都是有自身的检测机构，无论是蔬菜水果的农残余检验，亦或者例如廋肉精、苏丹红、吊白块等技术***检验也不可以落下来。根据技术***的蔬菜水果农产品检测。不但让顾客吃的安心，并且让蔬菜配送的品牌更强。 