抓竹鼠有哪些方法
一、尾抓法
竹鼠的尾巴粗壮，抓尾巴是***常见的方法。可慢可快，温顺的竹鼠可以慢慢的抓它的尾巴，如果比较凶的竹鼠你出手要快，在竹鼠没有注意的情况下，抓住尾巴迅速提起来。
二、抓竹鼠颈背部皮毛
温顺的竹鼠可以慢慢用手抓住它的颈背部皮毛，凶的竹鼠就得小心，新手不要去试。老手抓凶的竹鼠一个字快，在竹鼠不注意的情况下快速出手，其实凶的竹鼠这种方法就算是老手也是非常***。
三、抓脖子
养殖竹鼠的人必须得学会的方法，感觉很***，但是养殖竹鼠的人都知道，这种方法让你感觉很踏实，为什么？你抓住竹鼠的脖子，竹鼠在动的时候，你可以非常好的控制自己的力道，你自己非常清楚，如果***你自己也会知道，随时可以丢出去。抓脖子是养竹鼠人的基本操作。竹鼠养殖方法应该注意的是，竹鼠养殖要注意观察鼠的粪便，鼠吃的是否多少。
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竹鼠的养殖效益
1、主食秸秆。
竹鼠的饲料以农作物秸秆和植物基根为主，如玉米秆、高粱秆、黄豆秆、甘蔗根、芦苇、芒草等。不与人、畜、禽争粮。也不与牛、羊争料，牛、羊吃植物的嫩枝叶，而竹鼠仅吃植物的老根茎。为保证竹鼠的生长发育所需要的营养，需要饲喂一些精饲料。
2、不需阳光和水。
竹鼠喜在阴暗、凉爽、干燥、洁净、温度-8～35℃的环境中生活，又有从饲料中摄取水分而不直接饮水的特性。次交配可在产后12-24小时进行，第二次则在产后25-48小时进行交配，每次合笼时间为1小时，配种完毕，再母鼠放回产仔窝室喂仔。因此，它既能在边远农村的山坡，岩洞营造窝穴养殖，也可在城镇室内，地下室建造窝池实行工厂化立体养殖，而且更适合在盛产竹林和玉米、高粱的干旱缺水山区养殖。
3、易养易管。
竹鼠饲养管理简单，每天仅投喂1次，也可3天投喂1次。竹鼠尿少粪干，无臭味，夏天清1次，冬天可3～4天清扫1次。饲养1对竹鼠的工作量是饲养1头猪的1／10，一个劳动力可饲养200对种鼠。
竹鼠幼鼠养殖知识
1、竹鼠母鼠哺育完不可以混养，还是单独喂养，增强营养就是，1-2个月后，观其身体的壮况，就可以繁殖下一胎。
2、竹鼠幼鼠2-4只的可放一个窝内，只生2只以下的可配合另外母鼠生的竹鼠幼仔，特别是出生时间差不多的竹鼠幼鼠可以放在一起进行饲养，同时给每只幼鼠做好记号以便识别。
3、饲养员需要经常查看它们吃食生长等情况，喂养期间经常投放一些青料。等到竹鼠幼鼠渐渐长大到一斤左右的时候，就应该适时换大一些的鼠舍，当到1斤半左右时，应把其中的公母鼠分开，母鼠和母鼠，公鼠和公鼠。
4、竹鼠配组一般2-4只为一群，跟其它母鼠生的混养在一起，做好记号以便识别，混养其间，只要不互相就可以。可将病鼠捉出埋入湿沙中，露出头部，防止大量饮水，否则即使中暑解除，该鼠也难养活。种公鼠性成熟后就应该单独饲养，少数也可以2-3只混养。母鼠性成熟后也得单独分窝，让其适应环境，适合单只增强营养，以备交配繁育，获得更好的竹鼠幼崽。
5、竹鼠幼鼠满30-45天后，应母鼠和幼鼠分开饲养。竹鼠不适合当宠物养原因1、我从来不会推荐他们去养殖竹鼠当宠物（竹鼠主要以做为餐桌上的美味食材为主）。有的母鼠因本身体质欠佳，哺乳期满30-45天后，就已消瘦得很，此时应该把幼鼠分开，以免母鼠因营养跟不上而过于消瘦，使身体***期过长，不利于下次繁殖。一般不提倡低于30-45天就母幼分开，如果是人工喂牛奶可以提前一点。因为哺乳期过短对幼鼠的生长不利，母幼分开后，应该有个记录，以备以识别、查找其原始关系。
竹鼠美食之特色竹鼠鸡煲
恭城西岭乡民发竹鼠养殖***合作社基地还种植了甘蔗10亩、竹草类12亩，为竹鼠提供了充足的优质生态饲料；基地通过开展网上销售业务，建立了销害网络，种鼠和商品鼠远销***各地。合作社于2011年获“恭城县竹鼠养殖大户”奖励。
1.前期腌制一定要够味，多几下有助于进味。
2.在煎炒鸡肉的时候，火力不要太猛，中火为宜。
3.蘸洒米酒增香，这才有特色风味哈。
4.往锅内加水时，量不要太大，以锅铲的容量大小为合适。
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